En oversikt over kausiasykdom
Køliaksen er en tilstand hvor å spise matvarer som inneholder proteingluten - funnet i hvete, bygg og rug - forårsaker skade på tynntarmen. Folk som har celiaki kan ikke absorbere næringsstoffer fra maten, og dette kan føre til alvorlige helsekomplikasjoner, som for eksempel underernæring , osteoporose, infertilitet og til og med kreft.
> Med kulsykdommer slites de intestinale villi ned fra kontakt med gluten.
Heldigvis kan skaden forårsaket av cøliaki ofte reverseres når du har blitt diagnostisert og begynner å følge et glutenfritt kosthold , som er den eneste nåværende behandlingen. Men fordi celiac forårsaker et så bredt spekter av potensielle symptomer , er det ofte feil for andre forhold og til og med oversett helt.
Køliaki påvirker omtrent en av hver 100 amerikanere. Imidlertid er de fleste 85 prosent eller mer ikke klar over at de har tilstanden, og den gjennomsnittlige pasienten venter mer enn fire år for en offisiell diagnose.
Imidlertid forbedrer bevisstheten om cøliaki (også kjent som cøliaki, celiac sprue og gluten enteropati) dramatisk, da flere spekulerer på at gluten kan være grunnlaget for deres helseproblemer. I løpet av de siste årene har diagnosen tilstanden også økt kraftig. I tillegg har det vært lettere å spise glutenfritt, ettersom flere matprodusenter produserer produkter som er trygge å spise.
Hva er keliacsykdom?
Selv om du kanskje hører folk refererer til celiac sykdom som en " gluten allergi ," det er ikke en ekte allergi i det hele tatt. I stedet er det det som kalles en autoimmun sykdom .
Enkelt sagt, i autoimmune sykdommer feiler ditt immunsystem en del av kroppen din for en inntrenger, og infeksjonsbekjempende hvite blodlegemer begynner å angripe den kroppsdelen.
I kulsykdommer utløser gluteninntaket dine hvite blodlegemer for å angripe lining av tynntarmen.
Formen på tynntarmen din består av små, fingerlignende fremspring kalt villi . Men når noen med cøliaksyre spiser en glutenholdig mat, utløser gluteninntaket deres hvite blodlegemer for å angripe de små fingrene, og i sidste ende eroderer tarmforingen til den er slitt jevn.
Siden din villi hjelper deg med å fordøye mat, fører det til store problemer med å miste dem til cøliaki.
Flere symptomer knyttet til kausiasykdom
Det er en myte som du trenger å lide av diaré og vekttap for å få cøliaki, men dette er langt fra sant. Faktisk er flertallet av cøliaki ikke undervektige, og mange har forstoppelse i stedet for diaré.
Faktisk er det mer enn 200 potensielle cøliaki symptomer. Selv om du kanskje tenker på cøliaki, først og fremst som fordøyelsesproblem (det kommer opp i fordøyelseskanalen din, tross alt), kan tilstanden påvirke alle kroppens systemer, fra hjernen til huden din.
De vanligste symptomene er:
- diaré og / eller forstoppelse (noen ganger vekslende)
- oppblåsthet
- magesmerter
- utmattelse
- hodepine (inkludert migrene)
- hudforhold (inkludert den såkalte "glutenutslett" dermatitt herpetiformis )
Symptomene varierer etter kjønn og etter alder:
- Kvinner med køliaki har ofte symptomer knyttet til deres reproduktive kanaler; de kan ha uregelmessige sykluser eller svært smertefulle perioder .
- Menn med cøliaki kan være mer sannsynlig å være undervektige og lider av reflukssymptomer. De ser også ut til å ha flere hudutslett enn kvinner.
- Barn med celiaki kan ha oppmerksomhetsunderskudd-hyperaktivitetsforstyrrelse eller andre atferdsrelaterte problemer, og kan også være "kresne spisere". Tenåringer kan kjempe mot depresjon .
- Spedbarn eller småbarn med cøliaki kan ha vondt, hovent mage, eller de kan bare ha det som kalles "unnlatelse av å trives", noe som betyr at de ikke vokser og utvikler seg som de burde.
Selv om cøliaki er teknisk en tilstand som involverer fordøyelseskanalen din, rapporterer mange mennesker med det ikke engang noen tarmproblemer. De kan bare ha ledsmerter, eventuelt kombinert med hjernefeil .
De kan også ha depresjon og / eller angst eller prikker i armene og bena (en tilstand som kalles perifer neuropati som involverer nerveskader). Faktisk er det et stort utvalg av nevrologiske symptomer forbundet med cøliaki.
Det er også mulig å ha cøliaki uten noen symptomer i det hele tatt. Dette er det som kalles tydelig cøliaki . Personer med stille cøliaki har ingen åpenbare symptomer, men har fortsatt tarmskader som preger tilstanden.
Selv om cøliaki ble en gang antatt å primært påvirke barn, er det nå klart at folk i alle aldre kan bli diagnostisert. Det er ikke uvanlig å finne det hos mennesker over 65 år, hvis mulige symptomer inkluderer potensielt reversibel demens. Kvinner er mer sannsynlig å bli diagnostisert enn menn.
Årsaker til Celiac Disease
Du trenger to ting å ha cøliaki: det genetiske potensialet for å utvikle det pluss gluten i kosten. Uten den ene eller den andre, vil du ikke utvikle tilstanden.
Men det er langt fra slutten av historien, siden mange mennesker som har gener for celiac, aldri utvikler tilstanden .
-
Babyer som blir syk mye, kan være i høyere risiko for kausiasykdom
Å ha dette ene genet øker sjansene for å utvikle keliacsykdom
Men det er ikke klart hvorfor noen mennesker med de såkalte "celiacgenene" kommer opp med celiac og andre ikke.
Noen eksperter mener at du også trenger en slags "trigger" som får deg til å utvikle cøliaki. Det er folk som tror en stressende periode i deres liv utløste deres cøliaki. I tillegg rapporterer mange kvinner utbruddet av symptomer etter en graviditet , en annen potensiell utløser. Men andre som har cøliaki rapporterer en gradvis inntreden av symptomer, slik at en utløser kanskje ikke er nødvendig.
Diagnostiserende cøliaki krever blodprøver og biopsier
Det er dessverre ikke alltid greit å diagnostisere cøliaki, det tar vanligvis flere blodprøver pluss en prosedyre kjent som en endoskopi for å avgjøre om du har det. Denne prosessen kan ta alt fra flere uker til flere måneder.
Blodprøver, som vanligvis representerer det første trinnet i diagnoseprosessen, skjerm blodet ditt for høye nivåer av antistoffer assosiert med kroppens reaksjon på gluten i dietten. Fordi testene ser etter den faktiske reaksjonen på gluten, må du spise et glutenholdig kosthold for at de skal være nøyaktige.
Hvis blodprøver kommer tilbake positivt, er det neste trinnet i de fleste tilfeller en endoskopi, hvor en kirurg bruker et instrument for å se direkte på tynntarmen din og ta prøver av tarmforingen din.
For å bli officielt diagnostisert med cøliaki, må disse prøver av tarmforingen vise villøs atrofi som er funnet i tilstanden. Det er imidlertid også mulig å få en diagnose gjennom hudprøve hvis du har kløende, glutenrelatert utslett kjent som dermatitt herpetiformis .
Noen mennesker kan lide av cøliaki-symptomer, men har negative testresultater for tilstanden. I så fall kan de bli diagnostisert med ikke-celiacgluten følsomhet , en nylig anerkjent tilstand som ennå ikke er godt definert. Ikke alle leger er enige om at gluten følsomhet eksisterer, og det er ingen akseptert måte å teste på det ennå .
Celiac Disease Behandling: Glutenfri diett
Selv om det foreløpig finnes flere potensielle stoffer for cøliaki i utvikling, er det bare en behandling du kan bruke akkurat nå: Glutenfri diett.
For å behandle skaden forårsaket av gluten, må du eliminere gluten fra kostholdet ditt. Når du har gjort det, begynner tarmforingen å helbrede, og andre komplikasjoner fra cøliaki (som for eksempel underernæring) bør begynne å løse.
Dette virker enkelt, men det er vanskeligere i praksis. Du må bokstavelig talt unngå enhver glutenflekk, som betyr å bytte ut kjøkkenutstyr, rydde ut kjøkkenet og huset ditt , og vedta nye regler for å spise ute.
Å følge en glutenfri diett er ikke lett. Det tar en hel del forskning og praksis før du kan forvente å få det riktig og bli kvitt all gluten. Men selv om du glir av og med når du lærer å følge kostholdet, vil du sannsynligvis begynne å føle deg bedre ganske raskt ... og det gjør din innsats verdt.
Kilde:
Institutt for fordøyelsessykdommer og diabetes og nyresykdom. Celiac Disease. Tilgang 7 juli 2016.