Fordelene med høyfibre mat for skjoldbrusk pasienter

De fleste matvarer du spiser - som inneholder karbohydrater, fett og proteiner - brytes ned og absorberes av kroppen din, bortsett fra kostfiber, noen ganger kalt "grovfoder." Fiber passerer gjennom kroppen din - først din mage, deretter tynntarmen , etterfulgt av kolon, og til slutt går den ut av kroppen - nesten uberørt.

Når du har en skjoldbruskkjertel, kan et høyfiber diett være spesielt nyttig for deg ved å hjelpe med vekttap og kronisk forstoppelse , blant annet positive effekter.

Lær mer om fordelene med fiber og matvarer som er rike på fiber som du kan legge til din generelle tilnærming til et sunnere liv med skjoldbrusk tilstand.

Fordeler med Fiber

Generelt er det mange fordeler med en diett som er høy i fiber for skjoldbruskkjertelpasienter, og for alle som ønsker å forbedre den generelle helsen. Fiber kan:

• Reduser risikoen for hjerneslag og forbedre hjertehelsen: En viktig sammenheng har blitt funnet mellom fiberinntak og hjerteinfarkt. Studier viser at pasienter som spiser en fiber med høyt fiber, reduserer risikoen for hjerteinfarkt med opptil 40 prosent. Risikoen din kan reduseres med 9 prosent for hver 7 gram per dag økning i kostfiber, ifølge studier som er oppgitt av Akademiet for ernæring og diett i deres stillingspapir. Siden skjoldbrusk pasienter har en høyere risiko for hjertesykdom, er dette en viktig fordel.
• Hjelpe i vekttap og ledelse: Jo mer fiber i ditt daglige kosthold, jo lavere er risikoen for fedme. Dette er sannsynligvis fordi fiber får deg til å føle deg full, noe som betyr at du sannsynligvis vil spise mindre. Færre kalorier hver dag kan etter hvert føre til vekttap over tid. Vektøkning, eller problemer med å miste vekt, kan være en utfordring for personer med hypothyroidisme, så dette er spesielt relevant for skjoldbrusk pasient.

• Lavere kolesterol : Den oppløselige fiberen som finnes i enkelte bønner, linfrø, havrekli og havre kan bidra til å redusere "dårlige" kolesterolnivåer. Dette kan også føre til mindre hjerteinfarkt og redusert blodtrykksnivå. Forhøyet dårlig kolesterol er noen ganger et resultat av hypothyroidisme, så dette er en ekstra fordel med fiber for skjoldbrusk pasienter.

• Forbedre fordøyelsen : Kostfiber bidrar til å kontrollere fordøyelsen av andre matvarer.
• Reduser hemorroider og reguler tarmbevegelser : Ved å spise et høyt fiberdiett kan harde avføring og forstoppelse - en vanlig klage hos personer med hypothyroidisme - løses, sammen med redusert risiko og alvorlighetsgrad av hemorroide symptomer.
• Hjelp til å kontrollere blodsukkernivået : Personer med diabetes på et fiberfiberholdig kosthold har vist at deres sukkeropptak er redusert. Dette bidrar til å fremme bedre glukose nivåer. Insulin følsomhet kan forbedres med visse kostholdsfibre. Å spise fiber med høyt fiber kan også redusere sjansene for å utvikle type 2-diabetes, en risiko som er høyere hvis du er hypothyroid. .
• Reduser risikoen for divertikulitt : Uoppløselig fiber har vist seg å redusere risikoen for divertikulitt. Men for de med divertikulose eller irritabel tarmsykdom, har noen mennesker verre symptomer med mer fiber, mens andre har færre symptomer.
• Lindre irritabel tarmsyndrom (IBS) : Fiber har vist seg å redusere IBS-symptomer hos noen, selv om andre har flere symptomer når man spiser mer fiber.
• Redusere kolonkreftrisiko: Noen lovende studier har vist at et høyfiber diett kan redusere risikoen for kolorektal kreft, men dette er ikke funnet i hver studie.

• Øker mineralabsorpsjon : Kostfiber kan hjelpe kroppen din til å absorbere visse mineraler mer effektivt, spesielt kalsium.

Oppløselige og uoppløselige fiberfiber

The Nutrition and Dietetics Academy anbefaler at voksne kvinner bruker 25 gram total fiber per dag, og voksne menn forbruker 38 gram, med 10-15 gram kommer fra løselig fiber. Når du blir eldre, trenger du mindre og over 50 år, kvinner bør spise 21 gram og menn skal spise 30 gram.

Oppløselig fiber: Løselig fiber er fiber som lett oppløses i vann, hvor den danner en gellignende substans. Denne typen fiber har vist seg å bidra til å redusere blodkolesterolnivået samt blodsukkernivået.

Oppløselig fiber finnes i:

Uoppløselig Fiber: Uoppløselig fiber er en fiber som bidrar til raskere eliminering fra kroppen. Uoppløselig fiber kan bidra til å forhindre forstoppelse. Uoppløselig fiber bidrar også til å holde pH-nivået i tarmkanalen på et optimalt nivå. Maten som er høyest i uoppløselig fiber, inkluderer følgende:

* Merk at disse høyfibre matvarer også er goitrogen , noe som betyr at de fremmer skjoldbruskkjertelforstørrelse og potensielt kan forårsake eller forverre hypothyroidisme. Vanligvis er risikoen for goitrogen mat i overkonsuming av dem, spesielt i rå form. Koking eller damping eliminerer vanligvis de fleste goitrogenegenskaper.

Et ord fra

Hvis du starter en fiber med høyt fiberinnhold og tar medisin for skjoldbruskkjertelhormon, må du kontrollere at skjoldbruskkjertelen blodtestene er kontrollert om seks til åtte uker. Fiber kan noen ganger endre absorpsjonen av medisinen din, så det er viktig å sjekke om du trenger å endre doseringen.

> Kilder:

> Dahl WJ, Stewart ML. Plasseringen av Akademiet for ernæring og diett: Helseimplikasjoner av kostfiber. Journal of the Nutrition and Dietetics Academy . 2015; 115 (11): 1861-1870. doi: 10.1016 / j.jand.2015.09.003.

> Felker P, et. al. Konsentrasjoner av thiocyanat og goitrin i humant plasma, deres forløperkonsentrasjoner i brassica grønnsaker og tilhørende potensiell risiko for hypothyroidisme. "Nutr Rev. 2016 Apr, 74 (4): 248-58. doi: 10.1093 / nutrit / nuv110. PMID: 26946249 .

> Forbedre din helse med fiber. Cleveland Clinic. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/improving-your-health-with-fiber.

> Ernæring og sunn mat. Mayo Clinic. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983?p=1

> Wald A. Pasientopplæring: Fiber kosthold (Utover det grunnleggende). Oppdatert. https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics.