Unngå matvarer kjent for å utløse sur refluks
Hvis du har opplevd den brennende, brystklemmende følelsen av halsbrann , vet du at det er en opplevelse du ikke vil gjenta. Mens halsbrann kan ha flere årsaker, inkludert medisiner, overvekt og bruk av tette klær, er en av de vanligste diettene. Heldigvis er diett en av årsakene til at du kan endre umiddelbart for å avlaste halsbrann.
Når du har halsbrann, en av de første tingene du kan se etter er mat er usannsynlig å forårsake halsbrann eller gjøre din halsbrann verre Men like viktig er å identifisere de matvarene som forverrer halsbrann. For mange mennesker kan visse matvarer utløse halsbrann symptomer , og det er best for personer med kronisk halsbrann å begrense eller helt unngå disse matvarer og drikkevarer.
Selv om alle er forskjellige, er her en liste over de mest problematiske matene for personer med halsbrann eller sur refluks.
Stekt mat
Friterte matvarer er en av de viktigste utløser av halsbrann og syre refluks. Pommes frites, stekt kylling, blomstrende løk og andre oljedrakte matvarer er vanskelig å fordøye og kan øke sjansene for å ha en halsbrann episode.
Fet mat
Fett bremser fordøyelsen. Jo lengre du har mat dvelende i magen din, desto mer sannsynlig press vil bygge på esophageal sphincter, forårsaker sur refluks og halsbrann.
Støt av høyt fettstoffer og måltider, som ostiske gryteretter, pizza, stekte matvarer og desserter. Marmorerte kjøttstykker, fjærhudets hud og kremfulle sauser kan også utgjøre et problem for halsbrann.
Sitrusfrukter
Syreholdige matvarer som sitrusfrukter kan stimulere syreproduksjon og øke halsbrann.
Unngå appelsiner, grapefrukt, sitroner. og deres juice.
Tomatprodukter
Som citrusfrukter, kan tomater og produkter laget av tomater (tomatsaus, tomatpuré, tomatjuice) stimulere magen til å produsere mer syre. Matvarer som kombinerer flere halsbrannskrendere, som pizza (tomatsaus og fettost) eller lasagne (tomatsaus, ost og kjøtt) kan være spesielt problematisk for personer utsatt for halsbrann.
Kaffe
Koffein kan stimulere syre, pluss kaffe er en sur drikkevare. Du kan finne at du kan tolerere koffeinfri, men du må kanskje kutte kaffe helt for å se om det bidrar til å redusere halsbrannspisoder.
Alkohol
Alkohol er en av de viktigste skyldige bak gastroøsofageal reflukssykdom ( GERD ). Alkohol øker mengden syre i magen produserer og slapper av under esophageal sphincter (LES). Dette inkluderer øl, vin og destillert brennevin.
Sjokolade
Sjokolade kan forhindre at esophageal sphincter (LES) fra lukkes helt, noe som fører til at magesyren kryper opp i spiserøret og forårsaker brennende smerte av halsbrann. I tillegg til sjokoladebarer, vær oppmerksom på varm sjokolade, som også kan utløse halsbrann.
Peppermynte
Mens peppermintte kan virke som et beroligende middel mot halsbrann, kan det faktisk gjøre det verre.
Det er fordi mynt slapper av på LES, som forårsaker sur refluks og halsbrann.
Spicy Foods
Krydret mat er en annen utløser for halsbrann, da de også slapper av på LES. Selv svart pepper kan utgjøre et problem, så bli kjent med din egen kryddergrense.
> Kilde:
> Spise, kosthold og ernæring for GER & GERD. Nasjonalt institutt for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet-nutrition. Publisert 1. november 2014.
> Halsbrann Risikofaktorer. Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545. Publisert 7. august 2014.