Forslag når du har syre refluks
Denne ukentlige menyen er laget for de som har halsbrann eller sur refluks. Det unngår matvarer med høy fett og mattyper som er mer sannsynlig å utløse sur refluks, som inneholder fettete eller krydrede matvarer, tomatprodukter og sjokolade. Måltider er utformet slik at du ikke spiser for mye til enhver tid, noe som kan utløse halsbrann.
Middag forrettene foreslått kan gjøres med enhver oppskrift som er basert på magert kjøtt og unngår forberedelse med for mye olje eller fett.
Bakt eller grillet kjøtt foretrekkes å steke.
Frokost | Matbit | Lunsj | Matbit | Middag | |
S | 1 kopp varm havremel frokostblanding 8 oz. skum eller 1 prosent melk 1/2 kopp papaya skiver 2 skiver hel hvete brød 1 ss. margarin | 1 middels eple | Suppe og smørbrød: 1 1/2 kopper krem av kyllingsuppe 2 skiver helkornsbrød 4 oz. Deli-stil skiver kylling 1 ss. fettfattig majones 1 salatblad 1/2 kopp rå gulrotpinner | 20 frøfrie druer | Beef og sopp Stroganoff 1 liten kastet salat 2 ss. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp dampet grønne bønner 1 middagsrulle 1 ss. margarin |
M | 1 engelsk muffin (2 halvdeler) 1 ss. margarin 8 oz. skum eller 1 prosent melk 1/2 kopp skiver fersken | 1 liten banan | Fyllet tunfisklomme: 1 helkorn pita 4 oz. vann-pakket tunfisk 2 ss. fettfattig majones 1/4 kopp agurkskiver 1 kopp salat | 1 kopp skiver fersken | Bakt Kylling Parmesan 1 liten kastet salat 2 ss. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp dampet gulrøtter 1 kopp skiver pærer |
T | 1 1/2 kopp puffet hvete kornblanding 8 oz. skum eller 1 prosent melk 2 skiver hel hvete toast 1 ss. margarin 1 liten banan | 1 riskake med 1 ss. peanøttsmør | Tyrkia Sandwich and Chips: 2 skiver hel hvete brød 1 kopp skiver fersken | 1 kopp aprikoser, hermetisert i juice | Tuna Noodle Gryte 1 liten kastet salat 2 ss. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp dampet brokkoli 1 kopp skiver pærer |
W | 1 kopp bran flakes kornblanding 8 oz. skum eller 1 prosent melk 1 engelsk muffin (2 halvdeler) 1 ss. margarin 1 kopp friske eller frosne jordbær | 20 frøfrie druer | Suppe og smørbrød: 1 1/2 kopper kyllingnudelsuppe 2 skiver helkornsbrød 1 ss. fettfattig majones 4 oz. Deli-stil skiver kylling 1 kopp usøtet appelsince 1/2 kopp selleri pinner | 4 helkorn hvete kjeks | Bakte svinekoteletter med Oregano 1 liten kastet salat 2 ss. fettfri eller fettfri dressing 1 mediumbakt potet 1 ss. margarin 1 kopp skiver fersken |
T | 1 kopp varm havremel frokostblanding 8 oz. skum eller 1 prosent melk 2 skiver hel hvete toast 1 ss. margarin 1 kopp usøtet appelsince | 1 kopp skiver pærer | Kyllingwrap: 1 fettfri mel tortilla, 7 tommer til 8 tommer diameter 4 oz. hakket kyllingbryst 2 ss. fettfattig majones 1/2 kopp ristet salat 1 oz. fettfattig stekt mozzarellaost 1 kopp skiver fersken | 1 liten banan | Svenske kjøttboller 1 liten kastet salat 2 ss. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp dampet grønne bønner 1 middagsrulle 1 ss. margarin |
F | 8 oz. skum eller 1 prosent melk 1 bagel 1 ss. peanøttsmør eller lavt fett kremost 1 liten banan | 1 liten pære | Suppe og smørbrød: 2 kopper krem av potetsuppe 2 skiver hel hvete brød 4 oz. hvit kalkun lunsj kjeks 1 ss. fettfattig majones 2 salatblader 1/2 kopp rå gulrotpinner | 2 oz. pretzels | Kylling Pot Pie 1 liten kastet salat 2 ss. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp dampet grønne bønner 1 kopp aprikoser |
S | 1 kopp maisflak 8 oz. skum eller 1 prosent melk 1 liten banan 1 engelsk muffin (2 halvdeler) 1 ss. margarin | 3/4 kopp aprikoser | Stuffed Chicken Pocket: 1 helkorn pita 4 oz. hakket kyllingbryst 2 ss. fettfattig majones 1 kopp stekt salat 1 oz. fettfattig stekt mozzarellaost 1 kopp friske eller frosne jordbær | 1 riskake med 1 ss. fettfattig kremost | Grillet marinert flankbiff 1 liten kastet salat 2 ss. fettfri eller fettfri dressing 1 mediumbakt potet 2 ss. margarin 1 kopp aprikoser |
Kilde:
> Acid Reflux (GER & GERD) hos voksne. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults