Det er ganske universelt å ønske å være en sunn person - full av vim og kraft og leve et langt og sunt liv. En måte å være sunn på er å spise sunn mat. Mens du spiser sunn mat ikke er slutten, vær alt for helsen din (det er mye mer som går inn i det), det er mye du kan gjøre med kostholdet ditt for å forbedre det og finjustere dine vaner.
Dette er spesielt viktig hvis du lever med matallergi og tilhørende matbegrensninger.
Hvordan å forbedre mat allergi diett
Struktur din mat. Å spise med en tidsramme i tankene kan hjelpe deg med å normalisere din appetitt og forhindre episoder med ekstrem sult og overspising. Sikt å spise hver 3-5 timer og unngå lange strekker med ingenting å spise i mellom, da dette oppmuntrer til en ravenøs appetitt og liten kontroll over hvor mye du spiser. Noen nyere undersøkelser har identifisert en tidsbegrenset fasen av å spise spilt ut i tide med å spise innenfor et 12-timers intervall i løpet av dagen (f.eks. Bare kl. 08.00 til 8.00), for å redusere overdreven vektøkning og kanskje til og med reversere den. Disse studiene har blitt utført i mus, så de trenger ytterligere verifisering hos mennesker, men en lovende ide, uten tvil!
Anker ned med de 5 matgruppene. Hvis du lurer på om du får nok vitaminer og mineraler, ideelle mengder protein, eller er på mål med ditt fettinntak, ta spørsmålet ut av ligningen ved å fokusere på matgruppene.
Å få en balanse mellom alle matgrupper, inkludert meieri, frukt, grønnsaker, korn, magre proteinkilder og sunne fett, vil holde deg dekket med mange av de essensielle næringsstoffene du trenger å være og holde deg frisk.
Skal ned på sukkerholdige drikker. Nasjonale undersøkelser viser at vi spiser for mye sukker. Faktisk, selv våre minste borgere blir altfor mye sukker i kostholdet.
En del av problemet er at sukker gjemmer seg i hverdagen, selv i mat som vi tror er "sunt", som frokostblanding, yoghurt, sportsdrikker og granola barer, som muligens presser sukkerinntaket inn i ozonet. Den andre delen er at vi elsker vår sukkerholdige godbit - dekadent eller ikke - og klarer å inkludere dem i vår daglige spisestue. Hvis du kan, ta en ærlig vurdering av hvor sukker kommer fra og prøv å kutte den ned med halvparten.
Nix flytende sukker. Soda, juice, juice drikker, sportsdrikker, shakes, ades og mer er fylt med sukker og legger til sukkerforbruk. Det overraskende faktumet med sukkerholdige drikker er at folk ofte ikke teller dem som en del av kostholdet deres, og glemmer at disse drikkene har ekstra sukker og kalorier. Velg vann over kalorifylte drikker mest, om ikke alle, av tiden.
Pakke lunsj. Å ta en matpakke til jobb eller skole tilbyr en budsjettvennlig måte å sikre at du får en sunn, trygg, allergenfri lunsj. Ja, det tar litt mer tid å pakke lunsj, men du har full kontroll over hva som går inn der, og du vil være mer sannsynlig å spise det du pakker. Med andre ord har du muligheten til å gjøre det til et sunt tillegg til kostholdet ditt eller ikke.
Skal tilbake på mat ute. 83 prosent av amerikanske forbrukere spiser ute på fastmat-etablissementer en gang i uken.
Åtte og åtte prosent besøker casual dining restauranter minst en gang i uken. Spise ute betyr høyere risiko for krysskontaminering med matallergener, mer bekostning og mer kalorier, generelt. Prøv å kutte på å spise ute og gjøre mer mat hjemme, men hvis du ikke kan, prøv å lage sunne matvalg når du skal spise normen. For mer spesifikk informasjon om å spise ute med matallergier, se denne uteserveringen .
Drikk mer vann. Vann er kalorifritt, et fysisk krav til normale kroppsfunksjoner, og har mange fordeler for ditt generelle velvære. Drikk mer!
Vær oppmerksom på protein. En universitetsforsker i Missouri fant at det å spise en proteinfylt frokost inkludert om lag 20 gram protein (mat som egg, hytteost, gresk yoghurt) bidro til å studere deltakere, forbedre deres tilfredshet etter å ha spist og redusert sannsynligheten for overmåling senere på dagen.
Hvis du er allergisk mot egg, kan du prøve disse eggløse høyprotein-frokostidéene.
Krymp tallerkenen din. Studier viser at spise måltider på mindre tallerkener oversetter til å spise mindre. Hvis du bruker Frisbee-tallerkener til måltider, bør du vurdere å redusere til en salatplate for å hjelpe deg med å styre mengden mat du spiser.
Visk opp med hele korn. Hvis du savnet meldingen, er det på tide å bytte dine hvite melbaserte matvarer med hele korn. Hvorfor? De er sunnere for kroppen din, kan hjelpe deg til å føle seg full etter å ha spist, og er bevist å være til nytte for hjertet ditt og beskytte deg mot visse kreftformer. Å være allergisk mot hvete er ikke en unnskyldning for å holde fast med raffinerte korn! Sjekk ut disse næringsrike, fiberfylte hvetealternativer .
Forego Fried Fried. Du vet sikkert at pommes frites er stekt. Og den calamari og tempura er også. Men visste du at mange snackbiter er stekt? Ja, tortilla chips, potetgull, og andre snack chips tendens til å være stekt. For å tune opp dietten, gå bort fra stekte ting og gå for bakte alternativer. Oppsiden? Du vil kutte ned på ditt fettinntak og totale kalorier.
> Ressurser:
> Et 12-timers vindu for en sunn vekt, tilgjengelig på NY Times blogg. http://well.blogs.nytimes.com/2015/01/15/a-12-hour-window-for-a-healthy-weight/
> Spise ut adferd i USA > http://www.statista.com/topics/1957/eating-out-behavior-in-the-us/
> Proteinrik frokost reduserer matbehov og overspiser senere. Fra: Science Daily, http://www.sciencedaily.com/releases/2011/05/110519113024.htm