Celiac sykdom , som noen ganger refereres til som celiac sprue eller sprue, er en autoimmun lidelse som angriper cellene som tinder tarmene. Dette angrepet er en reaksjon på tilstedeværelsen av gluten, et protein som finnes i hvete, rug og bygg. Å spise disse matvarene forårsaker betennelse, noe som igjen gjør det vanskelig for kroppen å riktig absorbere næringsstoffer fra matvarer.
Køliaki er en som skader tynntarmen. Personer med køliaki kan ikke spise gluten, et protein som finnes i hvete, bygg og rug.
Noen av de vanligste symptomene på cøliaki er følgende:
- Tarmproblemer
- Abdominal oppblåsthet og smerte
- Kvalme
- Gass
- Diaré
- forstoppelse
- Utmattelse
- Leddsmerter
- Depresjon
- Angst
- Perifer nevropati (prikking, nummenhet eller smerte i hendene og føttene)
- Uregelmessige menstruasjonsperioder
- infertilitet
- Gjentatt abort
- Kløende hudutslett kalt dermatitt herpetiformis
- Felles / muskelsmerter og vondt
- Hjerneteppe
- Utslett
Ifølge Nasjonalt institutt for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer kan cøliaki sykle i familier, og om lag 10 til 20 prosent av nære slektninger til personer med køliaki er også berørt.
Noen utøvere teoretiserer at genetiske forskjeller kan predisponere noen for å bli sensitive for glutenprotein. Etterpå reagerer kroppen allergisk, slipper slem i tarmkanalen ved eksponering av gluten, noe som forårsaker skade på tarmene.
Køliaki er også kjent for å bli utløst hos følsomme personer ved graviditet, alvorlig stress eller fysisk traumer. Køliaki er også vanlig blant personer med type 1 diabetes og andre autoimmune tilstander, inkludert autoimmun skjoldbrusk sykdom.
Ifølge forskere er det et klart forhold mellom cøliaki og autoimmun skjoldbrusk sykdom.
- Celiac sykdom er funnet hos 2 til 5 prosent av pasientene med autoimmun skjoldbrusk sykdom.
- Pasienter med cøliaki er tre ganger mer sannsynlig å ha skjoldbrusk sykdom.
På grunn av disse risikoen, føler noen eksperter at pasienter med autoimmun skjoldbruskkjertel sykdom skal screenes for celiacis sykdom, og de med celiaki bør screenes for autoimmun skjoldbrusk sykdom.
Virkningen på skjoldbrusk pasienter
Den konvensjonelle responsen på autoimmune skjoldbruskkjertelsepasienter er at ingenting kan gjøres for å senke antistoffnivåer, eller å behandle eller behandle "autoimmune" aspektet av skjoldbruskkjertelen .
Noen utøvere anbefaler imidlertid et glutenfritt diett til autoimmune skjoldbruskkjertelpasienter. Interessant, noen studier har vist at skjoldbrusk antistoffer senket eller til og med forsvunnet etter 3 til 6 måneder av et glutenfritt diett.
Diagnostisering og behandling av kausiasykdom
For å diagnostisere cøliaki, kan legen din utføre en blodprøve for å måle nivåene av antistoffer mot gluten. Disse antistoffene kalles antigliadin, antiendomysium og antireticulin. En diagnose av cøliaki kan bekreftes av en tarmbiopsi.
Den eneste virkelige behandlingen for cøliaki er streng overholdelse av et 100% glutenfritt kosthold for livet.
Å følge en glutenfri diett kan forhindre nesten alle komplikasjoner forårsaket av sykdommen. En glutenfri diett betyr at du unngår alt som inneholder hvete, rug og byg eller noen av deres biprodukter.
Matvarer som kan spises i en glutenfri diett inkluderer:
- Fersk kjøtt, fisk og fjærfe
- Melk og ubearbeidede oster
- Tørkede bønner
- Alminnelig fersk eller frossen frukt og grønnsaker
- Korn og ris
- Glutenfritt brød, pasta og andre glutenfrie kornprodukter
- Potet, soya, amaranth, quinoa, bokhvete og bønnemel i stedet for hvetemel.
Mat forbudt på et glutenfritt kosthold:
- Ethvert brød, frokostblanding eller annen mat laget av hvete, rug, bygg og havremel eller ingredienser og biprodukter fra disse kornene.
- Foredlede matvarer som inneholder hvete, gluten-derivater eller fortykningsmidler. Disse matvarer inkluderer pølser, iskrem, salatdressinger, hermetisert supper, tørket suppeblandinger, ikke-meieri-creamers, bearbeidede oster, fløtesauser og hundrevis av andre vanlige matvarer.
Hvis du følger et glutenfritt kosthold, bør du være oppmerksom på andre skjulte kilder til gluten, inkludert:
- urte-, vitamin-, mineral- og kosttilskudd
- reseptbelagte medisiner
- over-the-counter medisiner
- kosmetikk, lipglans og leppebalsam
- Munnhygienprodukter, som tannkrem og munnvask
I noen tilfeller viser tester ikke en endelig diagnose av cøliaki, men en pasient kan ha mange av symptomene. I dette tilfellet, hvis symptomene løses ved å gå på et glutenfritt diett, kalles tilstanden ikke-celiacglutenfølsomhet (NCGS) eller ikke-celiac-hvetefølsomhet (NCWS), eller mer generelt, glutenintoleranse.
Implikasjoner for skjoldbrusk pasienter
Her er noen viktige ressurser for å hjelpe deg å forstå sammenhengen mellom gluten og autoimmun skjoldbrusk sykdom:
> Kilder:
> Ch'ng, CL, et. al. "Celiac Disease og autoimmune skjoldbrusk sykdom." Klinisk medisin og forskning. 2007, 5 (3): 184-192. doi: 10,3121 / cmr.2007.738.
> Metso S, et. al. "Glutenfri diett og autoimmun tyreoiditt hos pasienter med cøliaki. En prospektiv kontrollert studie." Skandinavisk Journal of Gastroenterology. 2012 Jan; 47 (1): 43-8. doi: 10.3109 / 00365521.2011.639084. 2011
> Nasjonalt institutt for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer. "Helseinformasjon: Celiac Disease." Juni 2016. https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/digestive-diseases/celiac-disease/Pages/overview.aspx
> Roy, A, et. al. "Utbredelse av keliacsykdom hos pasienter med autoimmun skjoldbrusk sykdom: en meta-analyse." Skjoldbruskkjertelen. 2016 jul; 26 (7): 880-90. doi: 10.1089 / thy.2016.0108.