Kan Zone Diet hjelpe deg å miste vekt?
Tidligere har jeg undersøkt hvorvidt "Sone" diett-tilnærming (Barry Sears, Ph.D. forfatter av de to bøkene: Enter the Zone , og Mastering the Zone ) avbalanse protein / karbo / fettinntak og kontrollere overskytende inntak av enkle karbohydrater (som brød, pasta, etc.) var en effektiv for hypothyroid sufferers. Legen min anbefalte det, og noen andre skjoldbrusk pasienter hadde rapportert suksess med denne måten å spise på.
Også er autoimmun hypothyroidisme (som Hashimoto) korrelert med en høyere forekomst av andre sykdommer, inkludert diabetes. I tillegg øker hypothyroidism kolesterol, og gjør det vanskeligere å gå ned i vekt. På en eller annen måte er de alle relaterte, og sonen syntes å ha noen svar hvorfor.
Når du spiser karbohydrater, utskiller bukspyttkjertelen insulin for å senke blodsukkeret tilbake til et normalt nivå. Hvis du spiser for mange karbohydrater, frigjør bukspyttkjertelen så mye insulin at det kan føre ned blodsukkeret til et nivå som er for lavt for at hjernen skal fungere effektivt. Denne tilstanden med lavt blodsukker og høyt insulin kan betraktes som et skritt unna diabetes.
Ifølge Sone-teorien, når du oppretter dette overskytende insulin, forhindrer det også kroppen din i å bruke lagret fett for energi. Derfor, din insulinrespons på overflødig carbos får deg til å gå ned i vekt, eller du kan ikke gå ned i vekt.
Men hva anses "overflødig karbohydrater?
- For noen mennesker er de fleste enkle karbohydrater (dvs. brød, pasta) "for mye". Disse menneskers systemer overreagerer til en mengde karbohydrater som andre ikke ville ha problemer med. Det er derfor disse menneskene ser ut til å få eller har problemer med å miste, mens de spiser samme mengde mat som ikke forårsaker andre et problem. Ja, det er et "glandulært problem" for disse folkene, men kjertelen er bukspyttkjertelen!
- Noen mennesker spiser bare for mange karbohydrater. Ifølge Sears, kan bare minoriteten av befolkningen (25%) spise karbohydrater fritt uten høyt og lavt blodsukker eller vektproblemer. De er metabolisk heldige. For resten av oss er vi utsatt for carbos. Det blir dokumentert at folk spiser mindre og mindre fett, men blir fetere. Hvis vi går på "fettfattige dietter" og bare spiser pasta og bagels og frukt og grønnsaker og slikt, og forbli veldig fett og til og med trening, mister vi ikke og kan til og med få mer.
Nå er det noen teorier å flyte.
- En langsommere metabolisme kan ikke håndtere karbohydrater / insulin som det gjorde før. Det ser sannsynlig ut som hypothyroidisme, med sin forkjærlighet for å redusere alt annet i våre systemer, også senker kroppens evne til å behandle karbohydrater. Derfor kan karbohydrater vi spiser før skjoldbruskkjertelen er for mye for våre systemer å håndtere. Så overskytende karbohydrater fører til overskytende insulin som fører til overflødig vekt ... og en gang til og med kanskje diabetes. I tillegg kan vi ende opp med enda flere bivirkninger av blodsukkersvingninger (tretthet, svimmelhet, tretthet, utmattelse, sult, etc.) som vi kan mislykkes som skjoldbruskkjertelsessymptomer.
- Stress fra kronisk fysisk sykdom øker kortisol, som øker insulin. Enhver sykdom, som de kroniske skjoldbruskkjertelproblemene vi møter, skaper fysisk stress. Stress øker kortisolnivåene. Og økt kortisol øker insulinnivået. (Jeg vet at kortisolen min var gjennom taket sist doktoren sjekket. Hun ante ikke hvorfor.)
- Det er også en ond sirkel aspekt til dette. Leveren formidler mellom aktivitetene i insulinavgivende bukspyttkjertelen og binyrene og skjoldbruskkjertlene, som skal "fortelle" leveren for å frigjøre glukose. Hvis binyrene og skjoldbruskkjertelen ikke virker ordentlig på "fortellende" enden, eller hvis leveren er trist, stresset ut eller giftig, og ikke fungerer på "mottakende", går systemet ut av balansen. Uansett er resultatet forhøyet overskudd av insulin (eller hyperinsulinisme).
Til slutt tror noen leger at hvis binyrene dine er sterkere enn bukspyttkjertelen din, kan dette potensielt føre til diabetes .
Hvis bukspyttkjertelen er det sterkere orgelet, som er vanligere, får du tretthet, senket kroppstemperatur, redusert enzymatisk aktivitet og lavt blodsukker (hypoglykemi). Interessant, hmmm. Standardklager vi alle synes å ha, selv når vi får skjoldbruskhormonet vårt!
Prostaglandin E og insulinreaksjoner
Sone-tilnærmingen fokuserer på en diett som balanserer kroppens insulinreaksjoner relatert til mat og foreslår en diett som sikrer at vi lager det som kalles gode "eicosanoider" og begrenser produktet av de dårlige eikosanoider. Av de gode er Prostaglandin E (PGE) en av de viktigste og bedre kjente eikosanoider som kommer fra en diett som er balansert når det gjelder protein, carbos og fett, og eliminerer hyperinsulinresponsen.
Her blir det enda mer interessant. Hvis insulin er i sjakk, og kroppen produserer PGE, hva gjør det i kroppen?
- Inhiberer blodplate clumping, reduserer risikoen for koagulasjoner. (Merk: Redusert koagulering er et symptom på hypothyroidisme.)
- Hjelper blodårene til å utvide, sikre tilstrekkelig blodgennemstrømning til / fra hjertet og bekjempe arteriepropp. (Merk: redusert oksygen i systemet og aterosklerose / herdede arterier) er effekter av hypothyroidisme.
- Hjelper med å kutte ned kroppens fremstilling av kolesterol . (Merk: høyt kolesterol er en effekt av hypothyroidisme.)
- Hjelper med å frigjøre lymfokiner, de naturlige stoffene som bidrar til immunforsvarets evne til å gripe til handling. (Merk: redusert immunfunksjon og følsomhet for infeksjon er vanlig hos hypothyroidisme.)
- Reduserer spredning av immunsystem celler som noen ganger overreact og begynner angrep i andre celler (dette er hva som skjer i en autoimmun sykdom). (Merk: Hashimotos er en autoimmun sykdom, og autoimmune sykdommer er vanligvis sett i klynger.)
- Kutt ned frigivelsen av histamin, som kan bidra til å dempe allergisk respons. (Merk: Mange mennesker med hypothyroidisme anekdotisk rapporterer økt allergi og allergisk respons, selv flere kjemiske følsomhet og Candida / gjær syndrom.)
- Reduserer smerte / bekjemper betennelse. (Merk: Mange mennesker med hypothyroidisme opplever smerter og betennelser i ledd og muskel, inkludert karpaltunnel som betennelse i håndledd og armer.)
- I det endokrine systemet stimulerer PGE produksjonen og utskillelsen av vitale hormoner i skjoldbruskkjertelen, binyrene og hypofysen. (Merk: Vi vet at noe ikke skiller ut riktig!)
- Ved å øke opptaket og utgivelsen av disse budbrettene, kan PGE redusere behovet for søvn, og det kan bidra til å lindre depresjon. (Merk: tretthet og depresjon er vanlige i hypothyroidisme.)
- I åndedrettssystemet har det en avslappende effekt på vev i bronkialrørene, noe som bidrar til å redusere intensiteten av astmaanfall. "(Merk: Mange av oss med hypothyroidisme har et problem med følelser av oksygen sult eller astma-lignende puste symptomer. )
Så hvor går det? Vel, jeg antar at min viktigste anbefaling er at andre tar en titt på sone-typen tilnærming. Sears mener at mat er et stoff, og jeg vil fortelle deg at jeg ville betale store penger for å føle meg så godt som jeg hadde følt på Zone-tilnærmingen. Jeg kan ikke rapportere til deg at jeg mistet masse vekt på den i måneden jeg var på den, men jeg følte meg bedre, mindre oppblåst, og klærne mine var litt bedre.
Hvordan sonen fungerer
Nivå 1: Grunnleggende
- Drikk minst 64 gram vann per dag.
- Spis mer frukt og grønnsaker, mindre fortid, brød, korn og stivelse.
- Spis hyppigere måltider med færre kalorier.
- Spis små mengder fettfattig protein med hvert måltid og matbit.
Utbetaling: Du vil slutte å få overflødig kroppsfett.
Nivå 2: Betale oppmerksomhet
- Bestem hvor mye protein du trenger per dag, og bruk det beløpet (lavt fettprotein er best.)
- Bruk eyeball-metoden til å kontrollere forholdet mellom protein og karbohydrater ved hvert måltid. (Øyebollmetode: Aldri spise mer lavfett protein enn du kan passe i hånden. Og volumet av protein dikterer mengden karbo å spise. Hvis det er ugunstig carbos - brød, stivelse - så 1 til 1, samme mengde i volum. det er bra carbos - frukt og grønnsaker - så dobbelt mengde proteinvolum klokt.)
- Tilsett litt ekstra enumettet fett til hvert måltid.
- Drikk 8 gram vann i tretti minutter før et måltid.
Utbetaling: Du vil begynne å miste overflødig kroppsfett.
Nivå 3: Zoning
- Pass på at de fleste carbos kommer fra frukt og veg. Bruk korn, stivelse, pasta og brød som krydder. Oppbevar dem til ikke mer enn 25% av den totale carbos som forbrukes ved et måltid.
- Ikke gå mer enn 5 timer uten et sone måltid eller snack.
- Spis alltid en sone frokost innen en time eller stigende.
Utbetaling: å være i ZONE.