5 Populære dietter, men ingen klart svar ennå
En av de mest stressende aspektene ved å leve med multippel sklerose er sykdommenes uforutsigbarhet. Denne mangelen på kontroll over når dine gamle symptomer vil krype opp eller nye symptomer vil flare kan forårsake angst, frykt og følelsesmessig utmattelse.
Dette er grunnen til at mange mennesker med MS engasjerer seg i sunne livsstilsvaner som å trene og spise næringsrik, så vel som kroppsbehandlinger som yoga eller oppmerksom meditasjon.
Disse positive strategiene er empowerering, noe som gir tilbake kontroll over et ganske uforgivende, "sinn av sin egen" sykdom.
Når det er sagt, er en av disse strategiene, å spise næringsrik, noe av en konfrontasjon. Hva skal en person med MS spise? Et stort spørsmål, uten stort svar (enda).
Kosthold i multippel sklerose: En kontrovers
Det er viktig å forstå at fra nå av er det ingen bestemt diett som vil kurere MS. Når det er sagt, er det noen undersøkelser som støtter at det å spise visse matvarer og næringsstoffer og unngå andre kan hjelpe en persons MS-symptomer og kanskje til og med deres sykdomsaktivitet.
For eksempel har mindre studier vist at dietter høyt i mettet fett kan være knyttet til høyere risiko for å utvikle MS, mens kosthold rik på grønnsaker og fiber kan redusere risikoen. På samme måte kan dietter med lavt innhold av mettet fett og høyt i Omega-3 (for eksempel fettfisk og torskeleverolje) og Omega-6 (for eksempel solsikkefrøolje) være til fordel for de som har MS.
Alt dette blir sagt, det vitenskapelige beviset for å sikkerhetskopiere noe diett på dette tidspunktet er lite, og av bevisene som er tilgjengelige, blir resultatene blandet og noen ganger utfordrende å tolke. I tillegg til mangelen på vitenskapelige data om diettens rolle i MS, er det bekymring for at å vedta et bestemt diett kan være for begrensende, noe som betyr at en person kan ende opp med å være mangelfull i viktige næringsstoffer som forårsaker mer skade enn bra.
Videre er det bekymring at hvis en bestemt diett anbefaler vitamininntak eller inntak av et bestemt stoff (for eksempel torskeleverolje i Swank dietten ), er det mulig at en person kan bruke giftige mengder av stoffet, som også kan være skadelig .
Til slutt er det rett og slett uklart akkurat hvordan eller hva mat kan forbedre en persons MS-helse. Når det blir sagt, følger det med en sunn måltidsplan at du får litt kontroll i livet ditt, og kan hjelpe deg til å føle deg bra (uansett om det hjelper din MS eller ikke). Det kan også motivere deg til å ta på seg andre sunne, daglige vaner som trening og avslapning eller kutte på koffein.
5 Populære eller nye diett i multippel sklerose
Til tross for den komplekse rollen som diett i MS, er det fortsatt en god ide å være kunnskapsrik om de populære MS-diettene der ute (eller de som kommer opp). Du kan selv bestemme deg for å ta en på hvis du finner ut at det hjelper symptomene dine.
Når det er sagt, er det viktig at du bare følger en diett under veiledning fra legen din, da noen krever at du tar visse vitaminer for å unngå mangel, og andre kan utgjøre en risiko hvis du tar visse medisiner eller har visse helsemessige forhold.
Paleolithic Diet (Paleo Diet)
Denne dietten ble populær med Dr. Terry Wahls, en kvinne med sekundær progressiv multippel sklerose som var rullestolavhengig.
Men etter å ha brukt et modifisert paleolittisk diett (sammen med fysisk terapi og nevromuskulær elektrisk stimulering), kunne hun gå igjen.
Hennes kosthold besto hovedsakelig av grønnsaker, svovelholdige grønnsaker (for eksempel brokkoli og kale) og intenst farget frukt og grønnsaker. I tillegg hadde hun 2 ss omega-3 oljer per dag, sammen med 4 eller flere unser av både animalsk protein og planteprotein (for eksempel belgfrukter og nøtter). Hun fjernet også gluten, meieri og egg fra kostholdet hennes.
Når det gjelder vitenskapelig bevis, er det ikke mye der ute for å støtte denne diettens rolle i MS.
En studie viste at Paleo dietten forbedret MS-tretthet hos personer med sekundær progressiv MS, men studien var liten og andre inngrep som strekk, massasje og meditasjon ble brukt sammen med diett. Så det er vanskelig å se hva som egentlig hjalp deltakerne.
Det er også viktig å merke seg at det er mange varianter av Paleo dietten, men alle er proteintunge (spesielt dyrekilder), og i likhet med de fleste andre MS-populære dietter må du kutte ut behandlede matvarer.
Swank Diet
Swank dietten ble oppdaget av Dr. Roy Swank i midten av 1950-tallet, og han rapporterte sine resultater 20 år senere, etter å ha fulgt sine egne pasienter på dietten. Resultatene viste at personer som fulgte med denne dietten var beskyttet mot uførhetstrykk og død fra MS-relaterte årsaker.
Den svarte dietten er lav i fett, med ikke mer enn 15 gram mettet fett tillatt per dag og ikke mer enn 20 til 50 gram umettet fett og oljer.
I tillegg er rødt kjøtt ikke tillatt det første året på kostholdet (og deretter opptil 3 gram ukentlig), og bare meieriprodukter som inneholder 1 prosent eller mindre smørfett, er tillatt - så ingen smør og ingen imitasjonsmelkeprodukter som margarin. Til slutt, som Paleo dietten, er også behandlet mat ikke tillatt.
Så hva kan du spise? Matvarer som er tillatt inkluderer:
- helkorns frokostblandinger og pastaer
- frukt og grønnsaker
- 1 ts hver dag med torskeleverolje og et multivitamin
- hvit fisk og skalldyr
- skinned trimmet fjærfe
Swank dietten ble gjentatt i en oppfølgingsstudie, men likevel er eksperter tøvende, da studien var liten og feil.
Middelhavet diett
Middelhavet diett har blitt funnet å være gunstig for personer med hjertesykdom og type 2 diabetes, og muligens kreftforebygging. Denne dietten fremmer lavt forbruk av mettet fett (for eksempel rødt kjøtt, smør og meieriprodukter), moderat inntak av rødvin og høyt forbruk av hele korn, grønnsaker, frukt, belgfrukter (for eksempel bønner, erter , linser, jordnøtter), olivenolje og fisk.
En liten 2016 studie fant at folk som fulgte med et middelhavsdiett hadde en lavere risiko for å utvikle MS. Ellers er det ikke noe solid bevis som knytter sin fordel til personer med MS.
Ketogen diett
Det ketogene dietten har blitt brukt til å behandle barn med epilepsi som ikke reagerer på tradisjonelle anti-beslagsmedisiner. Nå undersøker forskerne sin potensielle bruk for behandling av andre nevrologiske lidelser, som MS. Forutsetningen bak et ketogent diett er at kroppen bytter stoffskifte fra glukose til fett. På en komplisert måte antas dette å forbedre mitokondriell funksjon (mitokondrier er cellens krafthus).
Siden en forbedret mitokondriell funksjon er knyttet til overlevelse av nervefibre (som degenererer og dør i progressiv MS), tror forskere at et ketogent diett kan forbedre mennesker med primær eller sekundær progressiv MS . Når det blir sagt, er dette veldig tidlig. Det er ingen studier ennå, og undersøker fordelene med dette dietten i MS ennå.
Det ketogene dietten er et høyt fettfattig, lavt karbohydrat diett med moderat proteininntak. Viktige matvarer inkluderer avokado, fettete oster, tung krem, smør, hele egg, fete nøtter og frø (som mandler og gresskarfrø), bacon, biff, fettfisk og olivenolje.
Når det gjelder frukt og grønnsaker, er lavkarbohydrater som brokkoli, blomkål, paprika, asparges og courgette tillatt. Frukt er høy i sukker, men små mengder bær kan brukes.
Faste etterligne diett
Noe som stammer fra et ketogent diett, er det fastende etterliknende dietten (FMD), som fremmer intermittent fasting som et middel til både å undertrykke immunsystemet angrep på myelin (ved å drepe "dårlige" immunsystemceller) og fremme myelin-gjenvekst (ved å produsere "bra" friske celler).
En studie i Cell Reports fant at periodiske 3-dagers sykluser (3 dager fast hver 7. dag i 3 sykluser) av et fastende imitert diett var effektive for å lindre symptomer i en dyremodell for multippel sklerose (kalt eksperimentell autoimmun encefalomyelitt eller EAE modell). Faktisk var det i 20 prosent av dyrene en fullstendig reversering av symptomer.
Forskning er i gang med rollen som fasting hos mennesker med MS, og om dette kan reversere eller bremse symptomene.
Hva foreslår det nasjonale MS-samfunnet?
Det er ingen spesiell diett anbefalt av National MS Society. I stedet oppfordrer Samfunnet en velbalansert ernæringsplan som er rik på fiber og lavt i mettet fett, en som ender opp med å være hjerte og midjevennlig også. Med disse retningslinjene er disse retningslinjene et utgangspunkt for å holde deg på sporet når det gjelder å spise for både din MS-helse og din generelle helse:
- Spis en rekke fullkorn, grønnsaker og frukt.
- Velg magre kilder til protein.
- Velg sunne fettstoffer (for eksempel avokadoer, mandler, cashewnøtter).
- Unngå (eller begrense så mye som mulig) bearbeidede matvarer.
- Kutt tilbake på sukker og salt.
- balansere total kaloriinntak med daglig mosjon
- Delta i emosjonelle velværestrategier som stresshåndtering og daglig avslapping.
Et ord fra
Det store bildet her er at det ikke er konsensus eller retningslinjer for å følge når det gjelder hva du bør spise når du har multippel sklerose. Den gode nyheten er at forskningen utvikler seg, og det er spennende, spesielt siden kosthold er en faktor vi kan kontrollere, noe som gir oss litt kraft tilbake over denne sykdommen.
I mellomtiden kan du prøve å ikke bli for høyt og restriktiv på hva du kan og ikke kan spise. Hvis du prøver en diett fordi det får deg til å føle deg bra, det er flott. Men vær så snill å gjøre det under veiledning fra legen din eller ernæringsfysiolog.
Du vil ikke risikere underernæring og / eller forverre MS-symptomene som tretthet . Vær snill mot deg selv, spis fornuftig, og prøv ditt beste.
> Kilder:
> Bisht B et al. En multimodal intervensjon for pasienter med sekundær progressiv multippel sklerose: Mulighet og effekt på tretthet. J Altern komplement Med . 2014 1 mai; 20 (5): 347-55.
> Bhargava P. National MS Society: Kosthold og multippel sklerose .
> Choi IY et al. Kosthold som etterligner fasting fremmer regenerering og reduserer autoimmunitet og multippel sklerose symptomer. Cell Rep . 2016 7 juni; 15 (10): 2136-46.
> Hadgkiss EJ et al. Foreningen av diett med livskvalitet, funksjonshemning og tilbakefall i en internasjonal prøve av personer med multippel sklerose. Nutr Neurosci. April, 2015; 18 (3): 125-36.
> Storoni M, Plant GT. Det terapeutiske potensialet for det ketogene diett ved behandling av progressiv multippel sklerose. Mult Scler Int. 2015, 2015: 681 289.