Fiber er en viktig del av et sunt kosthold. Selv om fiber er mest kjent for å forbedre fordøyelseshelsen, har studier også vist at visse typer fibre også kan bidra til å senke kolesterolnivået . Dette kan inneholde vanlige merkenavn-fibertilskudd som Metamucil og Citrucel.
Forstå typene av fibertilskudd
Det finnes to typer fiber som er innarbeidet i ulike fibertilskudd: løselig og uoppløselig fiber.
Oppløselig fiber kan videre deles i to typer: ikke-viskøs og viskøs.
Viskøs oppløselig fiber blir en tykk gel når den kommer i kontakt med væsker i fordøyelseskanalen. På grunn av denne egenskapen, kan denne typen fiber binde seg til kolesterol i tynntarmen . Dette forhindrer absorpsjonen i blodet og gjør det mulig å eliminere det i avføringen.
Uoppløselig fiber og ikke-viskøs, løselig fiber har ikke evnen til å binde seg til kolesterol i tynntarmen.
Fiber kosttilskudd er tilgjengelig i disken i ditt lokale apotek, matbutikk eller helsekostbutikk i form av en tablett eller et pulver. To typer kosttilskudd som inneholder løselig fiber har studier som støtter deres effektivitet i svakt reduserende LDL-kolesterolnivåer . Andre typer allment tilgjengelige fibertilskudd kan ikke være like effektive når du senker kolesterolet.
Fibertilskudd som kan senke LDL
Psyllium. Psyllium er en type viskøs, løselig fiber som finnes i en rekke fullkornsmat.
Det finnes også i kosttilskudd som Konsyl, Metamucil, og forskjellige butikkmerker.
Psyllium har vært den mest omfattende undersøkte løselig fiber, enten administrert alene som et supplement eller inkludert i en rekke korn. Studier har vist at doser hvor som helst mellom 5 og 15 gram per dag var i stand til å senke LDL nivåer mellom 5 og 20 prosent.
Triglyserid- og HDL- nivåene ble ikke signifikant påvirket i disse studiene.
Methylcellulose. Metylcellulose er en modifisert form av cellulose. Den finnes i fibertilskudd som Citrucel og ulike butikkvarer.
Denne viskøse, oppløselige fiber har ikke så mange studier som psyllium som støtter dets bruk for å senke kolesterol. Men de få undersøkelsene som har undersøkt metylcellulose, viser at gjennomsnittlig 5 gram per dag kan redusere LDL-kolesterolnivået med om lag 8 prosent. HDL- og triglyseridnivåene virket heller ikke påvirket i disse studiene.
Fibertilskudd som ikke kan senke LDL
Det finnes andre løselige fibertilskudd som ikke har studier på plass for å støtte deres bruk ved å senke kolesterolnivået. Disse kan fortsatt brukes til fordøyelsessykdom.
- Polykarbofil (Produkter: FiberCon, FiberLax, forskjellige butikkmerker) - Polykarbofil er en viskøs form av løselig fiber. Studier har ikke vært i stand til å vise at det kan redusere LDL-kolesterol i forhold til psyllium og metylcellulose.
- Hvete dextrin (Produkter: Benefiber, ulike butikkmerker ) - Hvetedestin er en ikke-viskøs form av løselig fiber. Det er ikke i stand til å danne et gellignende materiale i tynntarmen, og kan derfor ikke binde kolesterol.
Bruke fibertilskudd
The American Heart Association anbefaler å bruke minst 25 gram fiber daglig. Hvis du ikke klarer å få nok fiber i kostholdet ditt, kan det være en god løsning å ta et supplement. Du bør imidlertid ikke stole utelukkende på kosttilskudd for fiber.
Det er rikelig med deilige, fiberrike matvarer som du kan innlemme i kostholdet ditt. Disse gir deg ikke bare den fiberen du trenger, de kan også introdusere ekstra vitaminer og andre næringsstoffer til måltidene dine.
Du bør alltid rådføre deg med legen din før du legger til fiber i kolesterolsenkende diett.
Når du bruker fibertilskudd, følg instruksjonene på emballasjen. Fibertilskudd bør tas med et helt glass vann for å forhindre kvelning. Dosene skal deles gjennom hele dagen for å redusere noen av de gastrointestinale bivirkningene som er forbundet med å ta fiber . Disse kan inkludere magekramper og oppblåsthet.
Med mindre annet er oppgitt av legen din eller apoteket, bør du ikke ta kosttilskudd samtidig som du tar visse vitaminer og andre medisiner. Fiber kan redusere effektiviteten.
kilder:
Anderson JW, Baird P, Davis RH, et al. Helsefordeler med kostfiber. Ernæringsanmeldelser. 2011; 64: 188-205.
Chutkan R, Fahey G, Wright WL, et al. Viscous Versus Nonviscous Oppløselige Fiber Supplements: Mekanismer og Bevis for Fiber-Spesifikke Helsefordeler. Joun 2012, 24: 476-487.
American Heart Association. Hele korn og fiber. 2016.