Ikke la IBD Spoil Your Summer Fun - Bruk disse tipsene for neste grill
Når været blir varmere, begynner invitasjonene til grilling og piknik for avgangsfest, fødselsdager og familiegjenforening å komme inn. For de fleste er dette en tid å se frem til i de kalde vintermånedene, og ideen om å være ute i Solen med familie og venner er hjertelig velkommen. For personer med inflammatorisk tarmsykdom (IBD) , kan weekendutendørspartier være en kilde til stress og bekymring.
Hvis du har IBD, kan du gå?
Din første tilbøyelighet kan være å avslå invitasjoner til fester, spesielt hvis de er i en park eller et annet sted der toaletter ikke er tilgjengelige eller kanskje ikke rene og velfylte. Og det er sant, hvis du er midt i en oppblåsning, og du går på toalettet 10 ganger om dagen - du vil ikke være langt fra et komfortabelt bad. Men hvis du gjør det bra, eller er i remisjon , er det ingen grunn til at du ikke kan gå på fest. Sørg for å ta med nødsituasjonen din sammen med deg, finn ut hvor fasilitetene er plassert med en gang, og dyp pusten og prøv å holde deg rolig.
Hvis festen ligger i en persons hjem, kan det være en enklere invitasjon til å akseptere, selv om du ikke har det bra. Så lenge du gjør vertene oppmerksomme på at du kan dukke inn i huset for å bruke badet hver så ofte, bør du ikke la IBD komme i veien for din tid med familie og venner.
Hva kan du spise?
Menyen for en utendørs fest kan være ekstremt variert, og det vil avhenge sterkt av typen fest du deltar på, så vel som arenaen. Her er noen vanlige grillmatvarer og hvordan de kan påvirke IBD:
Bønner . Dette kan nesten uten å si, men bønner er velkjente med god grunn, for å være en svært god mat .
Dette kan være et stort problem for deg, eller det kan være en mindre en - forhåpentligvis vet du hvor mye bønner vil påvirke deg. Bønner er næringsrike, og de er ikke en mat du vil unngå helt og holdent, men hvis du skal oppleve mye oppblåsthet eller ubehag, vil du kanskje styre deg på fester.
Grønne salater . En grønn salat er en annen næringsrik mat, men en som kan til tider bety smerte og oppblåsthet for noen mennesker som har IBD. Hvis du vet at det er hvordan det vil påvirke deg, kan en salat være noe du vil nyte på en annen tid.
Hamburgere . Gode nyheter: En hamburger er sannsynligvis en av matvarene på en grill som blir enklere på IBD. Dette gjelder spesielt hvis det er tilberedt ved grilling, og ikke ved steking. Se opp for det bun, skjønt: frø kan være vanskelig å fordøye, og hvis boller er fulle av dem, vil du spise din hamburger uten en (eller bruk 2 bunnboller).
Pølser . De fleste av oss vet at pølser ikke er blant de mest næringsrike av matvarer. Det finnes pølser på markedet nå som er "bedre" ettersom de er laget uten nitrater og med bedre kjøttkvalitet. Spørsmålet er, vil du vite om hot dogs blir servert er en høyere kvalitet?
Hvis du ikke har hatt problemer med pølser tidligere, og vertene dine gjør nitratfrie pølser tilgjengelig, kan det være noe du kan spise i moderasjon. Men hvis du er i tvil, unngå hundene for dagen.
Fruktsalat . En fruktsalat er kanskje ikke et helt eller ingenting forslag. Noen frukter kan være lettere å fordøye, og det inkluderer vannmelon, honningdew og bananer. Andre frukter, spesielt epler, druer og appelsiner, kan være vanskeligere å fordøye. Avhengig av din personlige erfaring med frukt, vil du være selektiv med denne parabolen.
Kylling . Her er hvor typen kylling og hvordan den er forberedt, kommer til å være de største determinanter for hvorvidt du skal prøve å spise den.
Stekt kylling, som åpenbart er en stekt mat, kommer ikke til å være et godt valg for fordøyelseskanalen din. I en klemme kan du være i stand til å fortsette med å ta huden av og spise bare kjøttet, men det kan ikke gå bra med vertene dine, så du må være den beste dommeren av hva du skal gjøre i den situasjonen. Grillet kylling, forutsatt kylling er ikke et problem for deg, vil trolig være noe du kan spise, spesielt hvis du kan få verten din til å lage mat opp et kylling uten grillsås på den.
Corn On The Cob . Korn fordøyer ikke lett, og med mindre du har det bra og sykdommen din er i remisjon, er mais ikke noe du vil ønske å spise. Hvis du har en stomi eller nylig har hatt operasjon, kan det til og med være risikabelt å spise for mye mais fordi mais har vært kjent for å bidra til tarmhindringer .
Kartoffelsalat . Kartoffelsalat kan tilberedes på mange forskjellige måter, men generelt er poteter (uten skinn) og majones ikke vanskelige matvarer å fordøye. Noen mennesker finner ut at poteter forårsaker gass , så hopp over denne parabolen hvis du er en av dem. Hvis potetsalat inneholder potetskinn eller andre grønnsaker som selleri, vil du kanskje være forsiktig. Også, hvis maten sitter i solen for en periode uten kjøling, vil du ikke risikere å spise den og utvikle matforgiftning.
Eggsalat . Egg er en stor kilde til protein for personer med IBD, så lenge de andre ingrediensene ikke er på listen "ikke spis", kan du kanskje nyte en eggsalat. Og, akkurat som potetsalat, hvis eggsalat har vært ute i solen - hopp over det. Dette er en lett tallerken å bringe med deg som en passering, og du kan utelate selleri og løk eller andre ingredienser som ikke er enige med deg.
Øl og vin . Øl er spesielt en veldig god drikke, og vin er noe du kan drikke (i moderasjon!) Bare hvis du vet at det ikke vil påvirke deg . Likevel er vann trolig det beste valget for en drikkevare.
Kan du få en tallerken å passere?
Utendørspartier har en tendens til å være litt mer uformell, så det er ofte veldig velkommen av vertene å ta med en tallerken for å dele. Selv om verter ikke spør sine gjester om å ta med noe, gjør mange fortsatt mat til fester som en takknemlighet. Bonusen er at du kan være sikker på å ta med en tallerken du vil nyte og det du vet er "trygt" for deg å spise.