Tidbits fra en Johns Hopkins Neurologist's Book
Spise er en av livets største fornøyelser. Dessverre skjønt, noen ganger kan vår favorittmat være den mest provokerende for migrene.
Hvor vanlig er mat skyldig i migrene?
Andelen personer som rapporterer mat som utløsende eller forverrende faktor i deres migrene, varierer ut fra en rekke studier. En artikkel i Journal of the Neurological Sciences rapporterer at denne prosentandelen varierer fra 12 til 60 prosent.
De vanligste mat utløserne rapporterte var:
- Sjokolade
- Alkohol
- Ost
Hvordan virker mat utløse migrene?
Den presise mekanismen bak hvordan mat utfeller migrene og / eller bidrar til alvorlighetsgraden, er fortsatt et puslespill og stort sett ukjent.
Mat utløser og deres erstatninger
I sin bok, «Heal din hodepine: 1-2-3-programmet for å ta vare på smerten din», sier Johns Hopkins-nevrolog Dr. David Buchholz, å eliminere ALLE av følgende migrene mat utløsere.
Han tilbyr også godbit på hva som anses "migrene-trygt."
Vær oppmerksom på at noen av disse matvarene ikke kan utløse migrene. Gjør hva som er riktig for deg og snakk med din personlige lege for å finne ut en rimelig plan.
- Koffein (selv koffein og te): Prøv i stedet koffeinfri urtete. Sørg for at urtete har ingen sitrus eller andre potensielle migrene-utløsende smaker, som mandel eller rosin.
- Sjokolade: Hvit sjokolade uten kakao er ok; carob er "tvilsom."
- Monosodiumglutamat (MSG) : Vær forsiktig da noen matvarer kan inneholde "skjult MSG", som i salt snacks, "krydret" croutons, ferdigpakket mat og veggie burgere.
- Foredlet kjøtt og bearbeidet fisk : Unngå helt - ikke mer pakket kalkun eller skinke.
- Aspartam: Dette er et kunstig søtningsmiddel og forblir kontroversielt med hensyn til sin rolle i hodepine.
- Oster og noen andre melkeprodukter : Jo mer alderen osten er, jo verre (på grunn av høy tyramin). "OK" oster inkluderer cottage cheese, ricotta ost, kremost og "god kvalitet" amerikanske oster. Hold deg unna yoghurt (inkludert frossen yoghurt), rømme og kjernemelk, da dette er potensielle migrene triggere.
- Visse frukter : Citrusfrukter og deres juice, samt bananer og rosiner bør unngås. Tørket frukt som er bevart med sulfitter, kan også være migreneutløsende.
- Friske gjærstegte bakevarer : "Mindre enn en dag gamle" brød, spesielt surdeig er et nei-nei. Dette inkluderer dessverre friske bageler og donuts fra ditt favoritt lørdag morgen bakeri.
- Alkohol : Alkohol kan utløse migrene eller hodepine angrep når du drikker det ( cocktail hodepine ) eller neste dag, under din bakrus .
- Andre "Migraine Avoids" : surkål, erter, visse bønner (bred italiensk, lima, fava, marine), linser, løk, hvitløk, kanskje soyaprodukter
- "Kanskje migrene unngår:" Disse er tvilsomme migrene triggere: soya, melk, svinekjøtt, sopp og tomater.
Andre studier tyder på at fettstoffer og nøtter er migrene-utløsende. Den gode nyheten er at forskere ser nærmere på rollen som ernæring og diett i migreneutvikling.
Faktisk antyder en studie i 2014 i Journal of Headache and Pain at en vegansk og / eller eliminerende diett kan redusere alvorlighetsgraden av en persons migrene. Det er flere studier som trengs for å bedre forstå dette sannsynlige komplekse forholdet.
Hva betyr alt dette?
La oss være ærlige her. Å eliminere alle disse matkildene er ekstraordinært vanskelig. Når det er sagt, tror jeg poenget her er at du må være "alt i" for å minimere potensialet for mat som en utløser for dine onde migreneangrep. Du kan ikke ta løs eller her-og-der-tilnærming, noe som sannsynligvis vil gi frustrasjon til slutt.
At alt blir sagt, er å unngå migrene utløse de riktige rådene?
Det er noen debatt nå om utløsere (spesielt matutløsere) er like relevante for migrene som vi en gang trodde. Til slutt, med tiden kan du sakte og nøye legge til mat til kostholdet ditt, som er lovende og forhåpentligvis får deg til å føle deg bedre.
Bunnlinjen
Alt i alt, gjør det som er best for deg. Du må være lidenskapelig om å gjøre en endring. Husk at det er greit hvis det tar deg litt tid å gjøre disse diettendringene. Dette kommer ikke til å skje over natten. Og selvfølgelig kan du fortsatt være en "foodie" og har migrene. Hvis noe, (og jeg prøver alltid å se på den lyse siden av ting), er dette en utfordring å være mer kreativ på kjøkkenet!
kilder:
Bulchholz David. Heal hodepine: 1-2-3-programmet for å ta vare på smerten din. New York: Workman Publishing, 2002.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Ernæringsintervensjon for migrene: En randomisert crossover-prøve. J Hodepine smerte . 2014; 15 (1): 69.
Finocchi C, Sivori G. Mat som utløser og forverrende faktor for migrene. Neurol Sci. 2012 mai; 33 Suppl 1: S77-80.
Hoffmann J & Recober A. Migrene og utløsere: Post hoc ergo proper hoc? Curr Pain Hodepine Rep 2013 okt; 17 (10).