I noen er det som en fullstendig kroppsinfluensa som varer i dager
Hvis du nylig har blitt diagnostisert med cøliaki eller ikke-celiac-glutenfølsomhet, kan du kanskje lure på hvordan det føles å innta gluten ved et uhell, med andre ord å "bli gluten." Her er hva du trenger å vite.
Symptomene kan variere
Bare fordi din venn opplever ett symptom når han eller hun spiser gluten, betyr det ikke at det er det samme symptomet som du opplever.
Hver person har en annen en reaksjon.
De kan overraske deg
Hvis du opplever et bestemt symptom før du ble diagnostisert - for eksempel si diaré - kan du utvikle det motsatte - forstoppelse - når du spiser gluten. Og det er tegn på at noen mennesker lider av refluks under gluten, selv om de ikke hadde det symptomet før diagnosen.
Vanlige symptomer under gluten
Utover diaré, forstoppelse og refluks, er det normalt å oppleve hjernedusj når du har blitt gluten, og mange rapporterer tilbakevendende utbrudd av gluten-forårsaket depresjon som ser ut til å rydde opp så snart andre symptomer rydder opp. Gluten-indusert tretthet er et annet problem som ofte nevnes.
Selv om det ikke er vanlig, kan oppkast oppstå, spesielt hvis du har tatt mye gluten inn (tenk: et stykke pizza eller en doughnut, i motsetning til noen få krummer). Men husk, du kan oppleve symptomer selv fra en veldig, veldig liten mengde gluten .
Se etter et mønster
Uansett hva du opplever, vil symptomene dine ofte følge et forutsigbart mønster - et mønster som kan hylle deg ved at du har spist noe, vel, problematisk.
Personlig kan jeg nesten alltid fortelle om jeg starter en stor gluten. Jeg får unaturlig tørst i løpet av en halv time med eksponering, og leppene mine føles tørre, og innen noen få minutter begynner jeg å oppleve dårlig tilbakeslag .
Tretthet treffer innen et par timer, og jeg har problemer med å holde seg våken i de neste flere timene, men den natten lider jeg av søvnløshet . Hvis jeg kan sove i det hele tatt, har jeg mareritt.
Neste dag har jeg vanligvis kramper og diaré, pluss større tretthet og hjerne tåke . Jeg opplever også uklart syn og kan ha problemer med å fokusere øynene mine. Ved den tredje dagen føler jeg meg vanligvis bedre (med mindre gluteneksponeringen utløste migrene ), men jeg har en tendens til å lide av forstoppelse og leddsmerter i en annen dag eller to ettersom systemet mitt gjenoppretter seg fra eksponeringen av gluten.
Jeg pleide å få dermatitt herpetiformis nesten nøyaktig 22 timer etter at jeg hadde blitt glutened (veldig nyttig i å bestemme hva som fikk meg). Men i disse dager er jeg helbredet nok til at kløende utslett ikke vises før omtrent to dager senere, og noen ganger er det bare en mindre kløe og noen få støt.
Major Glutening Vs. Mindre gluten
Under en stor glutenbehandling, vil du sannsynligvis få mange symptomer, men hvis det bare er en liten gluten, kan du bare få ett eller noen få symptomer. Imidlertid kommer symptomene som vises generelt i vanlig rekkefølge.
Alt i alt er en glutening - større eller mindre - en ekstremt ubehagelig opplevelse. Når folk spør meg om å beskrive min reaksjon på gluten, karakteriserer jeg det som en "full kroppsinfluensa" som varer i dager.
Men den gode nyheten er at disse symptomene bare er midlertidige, og med kosttilskudd, er det mulig å unngå gluten og fortsatt nyte et variert kosthold fullt av deilige og næringsrike matvarer.