Denne antioxidanten har en tvetydig rolle i MS
Selen er et essensielt mineral som finnes i spormengder i kroppen. Det er en antioksidant, og noen eksperter tror at oksidativt stress forårsaket av frie radikaler spiller en rolle i MS.
Hva er en antioxidant?
Når cellene i kroppen vår bruker oksygen, produserer de naturligvis frie radikaler. Frie radikaler er ustabile molekyler som kan forårsake skade på celler i kroppene våre når de prøver å "stjele" elektroner fra andre molekyler fordi de mangler en egen.
Antioksidanter er stoffer som kan hindre eller redusere oksidativ skade på kroppen vår. De "donerer" en av deres elektroner for å gjøre frie radikaler stabile og mindre skadelige for kroppene våre.
Hva er koblingen mellom selen og MS?
I en finsk studie var selenivåene i blodet av mennesker med MS lavere enn hos mennesker uten MS. I en annen studie ble lave selenivåer funnet i de røde blodcellene hos mennesker med MS. Andre studier har imidlertid funnet normale eller høyere nivåer av selen i blodet hos mennesker med MS, så det er ingen klar kunnskap om sammenhengen mellom de to.
Er det en bekymring med å ta med selen?
Hvis det er en lenke, og de med MS faktisk har lavere selenivåer, ville supplere selen skade?
Noen antioksidanter kan stimulere immunforsvaret. MS er en autoimmun sykdom , noe som betyr at deler av immunsystemet allerede er for aktive.
Derfor er det teoretisk mulig at økt immunaktivitet ved bruk av antioksidanter kan stimulere MS-sykdomsaktivitet. Selv om dette ikke har blitt sett direkte, er det noe å huske når man vurderer antioksidantbehandling.
I en studie av dyr med en MS-lignende tilstand forverret selentilskudd faktisk sykdommen og økte dødsgraden.
I tillegg undersøkte en liten (18 personer), kort (5 ukers) studie effekten av selentilskudd på personer med MS. Det forbedret nivåene av selen i de røde blodcellene, men klarte ikke å vise noen klinisk fordel.
Den gode nyheten er at de fleste i USA forbruker nok selen, som det finnes i en rekke matkilder. Anbefalt kosttilskudd er 55 mcg for voksne.
Kosttilskudd av selen inkluderer:
- Sjømat (tunfisk, kveite, reker, sardiner)
- Økologisk kjøtt
- Meieriprodukter
- Noen nøtter (cashewnøtter, brasiløtter)
- Korn og helkorn
Høye doser selen (over 400 mikrogram) kan forårsake en rekke symptomer, inkludert kvalme, diaré, utslett, irritabilitet, problemer i nervesystemet, hår og negler og tannråte. Doser som er enda høyere kan forårsake betydelige nevrologiske, mage- og tarmproblemer, samt hjerte- og nyresvikt. Så hvis du spiser et sunt, balansert kosthold, er det ikke sannsynlig at tilskudd er nødvendig eller gunstig basert på tilgjengelig forskning.
Bunnlinjen
Sikkerheten og fordelene med kosttilskudd og kosthold rik på selen i multippel sklerose er bare ikke kjent, og det er noen bekymring for at det kan øke en persons immunsystemaktivitet.
Mens det er en god ide å vurdere viktigheten av ernæring i din MS og helbred, vennligst ikke ta noen mineraler, vitaminer eller kosttilskudd uten veiledning fra legen din.
kilder:
Bowling, Allen C. Komplementær og alternativ medisin og multippel sklerose. 2. utg. Demoer Publisering: New York. 2007.
Mazzellaa, GL, et al. Blodceller Glutationperoxidaseaktivitet og selen i multippel sklerose. Eur Neurol. 1983; 22: 442-446.
Nasjonalt MS Society. Vitaminer, mineraler og urter i MS: En introduksjon .
Schwarz S, Leweling H. Flere sklerose og ernæring. Mult Scler. 2005 februar; 11 (1): 24-32.
US Department of Health og Human Services. Nasjonalt institutt for helse. Helse Profesjonell: Selen.