Slik opprettholder du god ernæring mens du gjenoppretter
Ingen kan leve på BRAT dietten på ubestemt tid. Enten du bare kommer over en kamp av gastroenteritt eller lider av diaré-dominerende IBS (IBS-D) , skal du på et tidspunkt utvide kostholdet ditt for å sikre riktig inntak av næringsstoffer.
Mens BRAT-sykdommen, bestående av banan, ris, applesauce og toast - lenge har vært ansett som et effektivt hjemmiddel for diaré, tyder nylig forskning på at det kanskje ikke passer for alle mennesker, spesielt barn.
Videre kan begrensning av en diett til disse fire matvarene raskt frata en person med mye trengte energi, fett, protein, fiber, vitamin A, vitamin B12 og kalsium.
Diettprinsipper
Når du har gått gjennom de akutte symptomene på diaré, vil mange anbefale deg å unngå fiber fordi det kan bidra til vannet avføring. Men dette er ikke nødvendigvis sant. Det avhenger stort sett av hvilken type kostfiber du bruker:
- Oppløselig fiber kan oppløses i vann og gjæres lett i tykktarmen. Disse typer fibre kan være prebiotiske , og legger til sunne bakterier i magen, samtidig som de forsinker hastigheten som avføring går gjennom og går ut av kroppen.
- Uoppløselig fiber oppløses ikke i kroppen, men absorberer heller vann som det passerer gjennom fordøyelseskanalen, mykner og mister avføring i prosessen.
Som sådan må du fokusere på matvarer med løselig fiber for å hjelpe til med utvinningen av tarmflora mens du bygger mer solide avføring.
Noen gastroenterologer vil også anbefale et lite FODMAP diett for personer med IBS. Kostholdet innebærer begrensning av visse karbohydratholdige matvarer beskrevet av akronymet FODMAP (fermenterbare oligo-, di-, monosakkarider og polyoler).
I motsetning til BRAT dietten, kan FODMAP dietten opprettholdes på lang sikt, ideelt under oppsyn av diettist for å sikre at tilstrekkelig ernæring blir konsumert.
Frokost mat
Mens bananer, applesauce og toast kan fortsette å passe inn i diettrutinen, vil du legge til litt protein og probiotisk mat også.
Safe frokost elementer inkluderer:
- Kriset risblanding
- Egg kokt eller kryptert med minst smør eller olje
- Havregryn, fløte av hvete, farina eller risgrøt
- Vanlig, fettfattig yoghurt med levende bakteriekultur
- Pannekaker eller vafler uten sirup (kontroller at produktet eller blandingen ikke inneholder helt eller delvis hydrogenerte oljer)
- Unflavored ris kaker
For øyeblikket vil du hoppe over alt annet enn en liten del av ikke-feit melk med kornet ditt. Med unntak av yoghurt, har meieri en tendens til å bidra til, snarere enn å løse, diaré symptomer.
På samme måte, unntatt bananer, unngå å spise frukt. Dette inkluderer friske epler.
Lunsj og middagsmat
Lunsj ville fokusere på økt inntak av protein, unngår overdreven fett, og tilsetning av visse karbohydrater for å binde vannet avføring.
Safe matalternativer inkluderer:
- Hermetisert tunfisk pakket i vann (ikke olje)
- En liten del av magert kylling, kalkun eller svinekjøtt
- Kylling buljong
- kjeks
- Salty pretzels
- Enkel pasta eller nudler
- Smørbrød med magert lunsjkjøtt (unngå helkornsbrød)
- Potetmos, søte poteter, eller vinterkvash
- En liten del av gulrøtter, grønne bønner, sopp, rødbeter, asparges tips, eller peeling courgette
- En vegetabilsk suppe laget med abovelisted ingrediensene
Mens hvit ris er gunstig for å behandle diaré, unngå bygg, brun ris, bulgar, hirse eller lignende hele korn som kan gjøre diaré verre.
Hydreringstips
Diaré forårsaker rask uttømming av vann og elektrolytter fra systemet. For å kompensere for dette må du kontinuerlig erstatte væsker selv om du finner det vanskelig å holde dem nede.
Hvis du har en løs tarmbevegelse, drikk minst en kopp væske straks etter.
Mens vann er best, vil noen velge sukkerfri sportsdrink for å erstatte tapte elektrolytter. Deretter, ettersom magen din blir sterkere, må du øke inntaket mellom 8 og 10 glass for klart væske (ideelt vann) per dag.
Mens ikke-koffeinholdige, urtete er flott for beroligende mage, unngå koffeinholdig drikke inkludert kaffe, te eller brus. På samme måte, mens karbonholdig vann kan bidra til å redusere kjølighet, må du unngå brusglass eller sukkerholdige drikker som kan gjøre diaré verre.
> Kilder:
> Churgay, C. og Aftab, Z. "Gastroenteritt hos barn: Del II. Forebygging og ledelse." Er Fam-lege. 2012 1 juni; 85 (11): 1066-1070. PMID: 22962878.
> Nanayakkara, W .; Skidmore, P .; O'Brien, L. et al. "Effekt av det lave FODMAP-dietten for å behandle irritabel tarmsyndrom." Clin Exper Gastroenterol. 2016; 9: 131-42. DOI: 10.2147 / CEG.S86798.
> Shiller, L. og Sellin, J. (2016) "Kapittel 16: Diaré." Sleisenger og Fordtrans gastrointestinale og leversykdom (10. utgave). I: Feldman, M .; Friedman, L .; og Brandt, L., ed. Philadelphia, Pennsylvania: Elsevier Saunders.