Å spise riktig mat kan hjelpe deg med å behandle anemi
Ulike typer anemi kan forekomme under kreftbehandling. Den vanligste typen anemi er jernmangelanemi . I jernmangelanemi har dine røde blodlegemer ikke nok jern til å bære oksygen effektivt. Denne mangelen på jern kan føre til at du føler deg trøtt, pustløs, trøtt, og du ser blek ut, blant andre symptomer.
Hvis legen din mistenker at du er anemisk, vil de gjøre et fullstendig blodtall (CBC) og sjekke hemoglobin- og hematokritnivå.
Inkluderer jernrike matvarer i kostholdet ditt
Hvis du vet at din anemi er relatert til lavt jern, kan visse matvalg hjelpe kroppen din med å få det jern det trenger. Selv om medisinsk teamet anbefaler å bruke et jerntilskudd, er det sikkert å spise et sunt, jernrikt kosthold, og det kan hjelpe kroppen din til å helbrede og gjenopprette.
Oksekjøtt og andre dyrefôr inneholder mye jern. Jo mørkere kjøttet, desto bedre er kilden til jern. For eksempel vil en biff som er mørk rød biff før matlaging ha mest jern. Mørk kalkun kjøtt har mer jern enn lett kalkun kjøtt. De fleste dyrefôr inneholder litt jern. Hvis du spiser biff, svin, fjærfe, fisk eller annet kjøtt, må du lage kjøttet helt for å minimere risikoen for matforgiftning.
Hvis du ikke kan eller ikke vil spise dyrefôr, kan du fokusere på å spise mer jernrike planter som:
- Grønnsaker. Se etter løvgrønne grønnsaker som brokkoli, spinat, grønnkål, grøntgrønt og collards; poteter med huden; lima bønner; grønne erter; bønner som nyre, svart, marine, etc .; og tomatsaus.
- Frukt. Plukk frukt som tørkede aprikoser, tørket fiken, rosiner, prunes og prune juice.
- Korn. Velg jernforsterket fullkornsbrød, pasta, ris og frokostblandinger. Skann matetiketter og se etter brød og frokostblandinger som inneholder 20 prosent eller mer av den daglige verdien for jern.
- Nøtter og frø. Alle nøtter og frø inneholder litt jern. Prøv jordnøtter, cashewnøtter, solsikkefrø, valnøtter og mandler. Nøttersmakere inneholder også noe jern.
- Blackstrap melasse. Selv om det ikke er et vanlig mat valg, inneholder svartstrømsmelasse mye jern. Prøv det på varm frokostblanding, som havremel. Hvis du liker smaken, må du ha en skje når som helst for å øke strykejernet i kostholdet ditt.
Andre måter å få mer jern på
Utover å endre kostholdet ditt, er det andre måter å få mer jern på dine røde blodlegemer, disse inkluderer:
- Koking med støpejern. Tro det eller ei, maten absorberer jern fra støpejerns gryter og panner. Dette fungerer spesielt godt med sure matvarer, som tomater og tomatbaserte sauser.
- Gå for "C." Vitamin C hjelper kroppen din til å absorbere jern fra maten du spiser. For eksempel, å ha appelsinjuice (ikke kalsiumfestet) med et måltid, vil hjelpe kroppen til å absorbere mer jern.
- Hold kalsiumet i sjakk. Kalsium gjør det vanskeligere for kroppen å absorbere jern. Ikke ta et jerntilskudd eller spis jernrik mat med melk, andre kalsiumrike matvarer eller kalsiumtilskudd . Det er greit å spise kalsiumrike matvarer, bare sørg for å ha dem på forskjellige tidspunkter enn de ironrike måltidene og kosttilskuddene.
- Begrens kaffe, te og brus. Disse drikkene gjør det vanskeligere for kroppen å absorbere jern. Ikke ta et jerntilskudd eller spis jernrik mat med kaffe, te eller brus.
- Hopp over høyfibre frokostblandinger. Fiberrikt kornblanding, som kli korn, gjør det vanskeligere for kroppen å absorbere jern. Ikke ta et jerntilskudd eller spis ironrike matvarer mens du spiser korn med høyt fiber.
- Lettere jerntilskudd. Hvis legen din har foreskrevet jerntilskudd, og de forstopper deg eller forstyrrer magen din, prøv å ta langsomt frigjøringsform av jern. Se etter en merket "Slow Fe" eller "Slow Iron."
Når skal du ta et jerntilskudd
Hvis du har anemi, spør helsepersonell hvis du trenger et jerntilskudd. Hvis du er foreskrevet et jerntilskudd, må du sørge for å ta den typen av jern kroppen din kan bruke best.
Gode jerntilskudd inneholder jernholdig sulfat, jernholdig glukonat, jernholdig askorbat eller ferriammoniumcitrat. Sjekk etiketten og velg et tillegg som inneholder en av disse typer jern. I noen tilfeller kan jern gjenfylles intravenøst (IV).
Ikke alle anemier er relatert til jernmangel, så kontakt legen din før du tar et jerntilskudd. Generelt bør du alltid diskutere kosttilskudd og over-the-counter medisiner du bruker med legen din. Dette er utrolig viktig siden noen kosttilskudd og medisiner kan forstyrre andre medisiner du kan ta. Det er best å være trygg og få legen din til godkjenning før du bruker disse produktene.
Det viktigste du kan gjøre for å behandle noen anemi du kan oppleve under kreftomsorgen, er å ta medisiner som foreskrevet. Din helsepersonell vil avgjøre hvilke medisiner som er aktuelle for å behandle din anemi. Hvis du er foreskrevet en medisinering og erfaring bivirkninger som gjør det umulig å fortsette å ta det, ring legen din med en gang og la dem få vite det.
kilder:
American Dietetic Association, Oncology Nutrition Dietetic Practice Group. Den kliniske veiledningen til onkologi ernæring , 2. utgave. Eds. Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B.
USDA National Nutrient Database for Standard Reference.