Granateple ( Puncia granatum L ) er en frukt som vokser i ulike deler av verden, inkludert Sørøst-Asia og deler av det vestlige USA. Chock full av vitamin C, er granatäppler ikke bare lagt til mange entrees og desserter - de har også blitt brukt til å forbedre en rekke medisinske tilstander, inkludert diaré, overgangsalder og erektil dysfunksjon.
Fordi de også er høye i antioksidanter og andre sunne næringsstoffer, er granatepler også tilgjengelige som supplement. Noen studier tyder på at granatepler kan forbedre hjertehelsen ved å senke kolesterolnivået og triglyseridnivået. Men jobber de virkelig?
Pomegranates og ditt kolesterol
Dessverre er det ikke mange studier som undersøker effektene av granatepler på kolesterol og triglyseridnivåer . De studier som eksisterer, som har blitt utført på både mennesker og dyr, har gitt blandede resultater. De fleste studier undersøker effekten av granateple juice, i stedet for hele granateple frukten. Mens noen studier tyder på at LDL og totalt kolesterolnivåer er litt senket (mellom 3% og 10%) ved å konsumere granatäpplesaft, antyder andre studier at granatepler kanskje ikke har en signifikant positiv effekt på noen del av lipidprofilen din. I disse studiene konsumerer sunne deltakere eller personer med diabetes mellom 50 ml og 1 liter konsentrert granatäpplesaft daglig i en tidsperiode mellom 5 dager og ett år.
Et par andre studier som ser på effekten av granateple juice på lipider bemerket at antioksidantegenskapene til granateple juice kan være i stand til å bidra til å redusere oksidert LDL , en type LDL kolesterol som kan bidra til dannelsen av aterosklerose . Dessuten ble tykkelsen av carotid-intima-mediet , som måler plakketykkelse i halspulsåren, redusert med opptil 30% hos individer som drikker granatäpplesaft i en studie, sammenlignet med en 9% økning i karoten intima-medie tykkelse notert hos de som bruker en placebo drikke.
Det antas at polyfenolene som finnes i granatepler, er kilden til antioxidantaktiviteten. Polyfenoler er friske kjemikalier som finnes i ulike frukter, grønnsaker og nøtter, som blåbær, røde druer og plommer.
Skal du inkludere granatæbler for å senke lipidene dine?
Flere studier er nødvendig for å vurdere om granatäppler kan bidra til å senke lipider og risikoen for å utvikle aterosklerose. De fleste undersøkte undersøkelser påvirker effekten av å spise granatäpple juice - og ikke hele granatepler - på hjertehelsen. Studier til dags dato har ikke vist at granatäpple juice kan definitivt redusere kolesterol og redusere dannelsen av aterosklerose - men resultatene så langt synes lovende.
Granatæble er høy i mange sunne næringsstoffer, inkludert fiber - så denne frukten ville være god å ta med hvis du følger en diett for å senke lipider. Men hvis du bestemmer deg for å legge til granatepler i ditt kolesterolsenkende diett, bør du være oppmerksom på at denne frukten og dens juice kan virke sammen med bestemte stoffer. Derfor bør du konsultere din helsepersonell for å forsikre deg om at granatepler eller granateple juice ikke forstyrrer noen av dine andre medisiner.
I tillegg kan noen juice inneholde høye mengder raffinert sukker - som kan legge til kalorier til ditt daglige inntak. Du kan unngå å velge juice høyt i sukker ved å sjekke ut ernæringsetiketten.
kilder:
Aviram M, Dorenfeld L, Rosenblat M et al. Pomegranate juice forbruk reduserer oksidativ stress lavdensitets lipoproteins modifikasjoner og blodplater aggregering: studier i de aterosklerotiske E0 mus og i mennesker. Am J Clin Nutr 2000,71: 1062-1076.
Aviram M, Rosenblat M, Gaitini D, et al. Pomegranat juice konsum i 3 år av pasienter med karotid arterie stenose reduserer vanlig karotid intima media tykkelse, blodtrykk og LDL oksidasjon. Klinisk ernæring 2004; 23: 423-233.
Aviram M, Rosenblat M. Granateple for din kardiovaskulære helse. Rambam Maimonides Med J 2013; 4 (2): e0013.
Sahebkar A, Simental Mednia LE, Giorgini P et al. Lipidprofil endres etter granatäppleforbruk: en systematisk gjennomgang og meta-analyse av randomiserte kontrollerte studier. Phytomedicine 2016;
Naturstandard. (2014). Granatäpple [Monografi]. Hentet fra http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-pomegranate.asp