Apple cider eddik har en stor fan base som hevder det kan gjøre alt fra å redusere flass til å hjelpe vekttap . Noen mennesker har rapportert at naturlig eple cider eddik hjelper lindre halsbrann . Er det noen bevis utover personlige vitnemål for å støtte dette kravet? Det korte svaret er nei. Det finnes ingen publiserte medisinske forsøk som støtter bruk av eplecidereddik for sur refluks.
Hva er Apple Cider eddik?
Apple cider eddik er laget av fermentering presset epler gjennom action av bakterier og gjær. Epler og eplejuice har selv liten risiko for å utløse sur refluks og er ofte oppført som en trygg mat i den forbindelse. Den produserte eddik har imidlertid en høy konsentrasjon av eddiksyre, som alle typer eddik.
Hvordan kan sur eddik hjelpe sur reflux?
Fans av eple cider eddik teoretisere at halsbrann oppstår fordi det ikke er nok magesyre, og å ta eple cider eddik bringer magesyre nivå opp, slik at magen å fordøye maten riktig og forårsaker halsbrann å avta.
Men andre sier at lavere magesyre ikke er årsaken til halsbrann. Faktisk, bare motsatt. Legene anbefaler å ta antacida for å redusere magesyre og kontrollere syre refluks symptomer. Medikamenter for sur refluks har som mål å redusere syreproduksjon i magen.
Disse inkluderer H-2-reseptor blokkere som cimetidin og ranitidin og protonpumpeinhibitorer som for eksempel Prevacid og Prilosec.
Mens noen bruker eplecidereddik til å behandle deres halsbrann, er det viktig å merke seg at det ikke har vært noen publiserte kliniske forsøk som støtter dette. En mastergradsavhandling ved en delstatsstudent fra Arizona State University i 2016 testet eplecidereddik i en placebokontrollert, dobbeltblind crossover-studie og fant ingen forskjell i bruk av eddik eller placebo for halsbrann.
Kan Apple Cider Eddik forårsake skade?
Å ta eple cider eddik ufortynnet kan irritere munnen og spiserør som det er veldig surt. Det kan også ødelegge tannemalje hvis det tas ufortynnet. Av denne grunn er det lurt å fortynne det i vann hvis du planlegger å bruke det. Legg til fra en til tre teskjeer eddik til en kopp vann.
Eddik kan påvirke andre medisiner du tar samtidig. I stedet for å lindre halsbrann, kan eddik faktisk gjøre det verre. Hvis du vurderer å bruke eplecidereddik som behandling for halsbrann, er det viktig at du snakker med legen din først.
Spise strategier for å lindre halsbrann
Du kan også lindre halsbrann ved å gjøre klok valg i maten du spiser. En av de ledende utløserne av halsbrann er maten du spiser. Medisinske myndigheter opplister følgende tips som kan hjelpe deg.
- Unngå mat og drikke som svekker LES-muskelen : Disse matvarer inkluderer sjokolade, peppermynte, koffeinholdige drikker, alkohol, fettstoffer og fettete eller stekte matvarer.
- Unngå mat og drikke som kan irritere spiserøret: Disse inkluderer sitrusfrukter og juice, tomater og tomatbaserte produkter, chili peppers og sort pepper.
- Spis mindre, hyppigere måltider: Å spise store måltider øker trykket i magen og mot LES-muskelen. Å spise fem eller seks små måltider i stedet for tre større er bedre. Og husk å ikke spise for fort. Å sette gaffel eller skje ned mellom biter kan hjelpe deg med å gjøre dette.
- Ikke drikk alkohol: Drikke alkohol før, under eller etter måltider kan forverre halsbrann fordi alkohol svekker LES muskelen.
> Kilder:
> GERD Livsstil og hjemmemedisin. Mayo Clinic. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
> Halsbrann og GERD: Behandlingsalternativer for GERD. Nasjonalt senter for bioteknologisk informasjon. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072436/. Publisert 18. november 2015.
> Behandling for GER & GERD. Nasjonalt institutt for diabetes og fordøyelses- og nyresykdommer. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/treatment.
> Yeh, Z. Er Apple Cider eddik effektiv for å redusere halsbrann symptomer relatert til gastroøsofageal reflux sykdom? Arizona State University. August 2015.