Butikker og nettsteder som selger glutenfri mat

Som alle aspekter av glutenfri diett blir shopping for mat lettere når du har litt erfaring. Mange matvarer er naturlig glutenfrie, og du vil kunne kjøpe disse som tidligere i ditt lokale supermarked.

Hvis du bor i nærheten av Whole Foods, en Wegmans eller en Trader Joe, har du lykke, fordi disse kjedene er ekte gullminer av glutenfrie produkter. Men hvis ikke, kan du fortsatt ta hjerte, fordi flere og flere dagligvarebutikker nå tildeler plass til glutenfrie produkter. (Hvis supermarkedet ikke gjør det, fortell lederne - og få vennene dine til å fortelle dem - at det ville være en god ide.) Generelt kan helsekostbutikker også utgjøre en god kilde til glutenfrie produkter.

Følgende er navnene til noen supermarkeder som lager lister over deres glutenfrie produkter tilgjengelig på deres nettsider.

Men ikke glem: lokale butikker er ikke ditt eneste alternativ. Hvis butikkene som er oppført nedenfor, ikke passer for deg, bør du vurdere å bestille produktene dine via post. De postordresider som jeg har oppført nedenfor, representerer bare en liten utvalg av dusinvis av selskaper som vil sende glutenfrie produkter direkte til døren din.

Supermarkeder for Glutenfri Shopping: Nord-Amerika

Katrina Wittkamp / Getty Images

Hannaford
På Hannaford nettside kan du se en liste over matvarer i din lokale butikk som regnes som glutenfri. Hannaford har steder i det nordøstlige USA.

Kroger Company
Du kan bli overrasket over å lære hvor mange individuelle dagligvarekjeder i hele USA egentlig eies av The Kroger Company. På alle av dem, søker under "glutenfri" trekkes opp en lang liste over glutenfrie produkter solgt i sine butikker.

Kroger

Fred Meyer

Ralphs

Baker

King Soopers

Frys mat

Dillons

Smiths mat og narkotika

Betal mindre supermarkeder

Quality Food Centers

Mat 4 Mindre

City Market

Owen's Market

Jay C Foods

Gerbes

Harris Teeter
Harris Teeter eies av The Kroger Company, men nettstedet inneholder ikke den samme listen over glutenfrie matvarer som er funnet for andre kroger-eide supermarkedskjeder. Likevel, hvis du handler hos Harris Teeter, finner du et bredt utvalg av mulige produkter, vanligvis tydelig merket som "glutenfri".

Publix
Publix opprettholder ikke en online-liste over glutenfrie produkter, men butikkene har et bredt utvalg av trygge alternativer.

Shoprite
Shoprites liste over glutenfrie gjenstander er tilgjengelig på nettet.

Stopp og handle
Stop og Shop Supermarkets 'liste over glutenfrie produkter er tilgjengelig på deres hjemmeside.

Trader Joe's
Trader Joe tilbyr en nedlastbar produktliste over sine glutenfrie gjenstander.

Wegmans
Wegmans holder en online-liste som inneholder noe av det glutenfrie valget, men du finner mange, mange flere alternativer i butikken. Forvent en hel gang ferdig med glutenfri spesialpakke, i tillegg til friske glutenfrie bakevarer og frosne varer som vises i deres respektive seksjoner. Til slutt er alle Wegmans butikk-sushi glutenfri, helt ned til glutenfri soyasaus.

Hele matvarer
Hele Foods nettside gir butikspesifikke lister over glutenfrie gjenstander.

Supermarkeder for Glutenfri Shopping: Utenfor Nord-Amerika

Sainsbury s (UK)
Sainsbury har en lang historie med catering til de som følger glutenfri diett. Næringsmiddelkjeden holder en liste over glutenfrie varer på sin hjemmeside. I tillegg til sin liste over glutenfrie produkter, publiserer Sainsbury også glutenfrie oppskrifter (på oppskriftssiden, skriv inn "gluten" som et søkeord).

Delhaize (Belgia)
Delhaize Company (som eier Food Lion og Hannaford i USA) lager et utvalg av spesialprodukter til glutenfrie personer. Disse matene vises i en egen del i butikkene.

www.GlutenFree.co.il (Israel)
Dette er den største butikken i Israel for kosher glutenfrie produkter. De sender over hele verden.

Postordre: Glutenfri Tilberedte matvarer (Nord-Amerika)

Ferdige glutenfrie matvarer kan oppbevares i fryseren og varme opp når du trenger noe lett og raskt å forberede. Mange klar-til-spis glutenfrie produkter er tilgjengelige i dagligvarebutikker, men hvis du trenger å bestille dem via post, bør du vurdere disse nettstedene:

Kostholdsspesialiteter
Dietary Specialties tilbyr glutenfri spaghetti, paj skorpe og pizza.

Alle spiser, Inc.
Everybody Eats er en New York City-basert restaurant som spesialiserer seg på glutenfri mat. De leverer i de fem byene og sender landsomfattende via Federal Express. De tilbyr glutenfrie entrees, brød, pasta, desserter og søtsaker. En delvis liste over deres produkter vises på deres hjemmeside.

Postordre: Glutenfri dagligvarer og bakte varer (Nord-Amerika)

Følgende er noen av de mange selskapene der du kan bestille glutenfrie produkter via post.

Amazon
Amazon-som i de senere år har solgt rikelig med pakket mat - har et overraskende godt utvalg av glutenfrie produkter. De er ikke gruppert på ett sted; I stedet, hvis du vil, si glutenfri nøttsmør, bør du søke etter "glutenfri nøttesmør". Forstå at ikke alt på den kommende listen vil bli ansett som glutenfri. Du må fortsatt gjøre din due diligence ved å plukke gjennom ingredienslister og allergierklæringer for hvert enkelt produkt. Men selv gitt disse forbeholdene, kan Amazon være et passende sted å kjøpe dine glutenfrie produkter.

The Gluten-Free Mall
Tilbyr et bredt utvalg av glutenfrie, hvetefrie, kaseinfrie og andre allergirelaterte helsekost og spesielle diettprodukter, hvorav noen kanskje ikke kan finne andre steder.

Kinnikinnick Foods Inc.
Kinnikinnick Foods produserer glutenfri og kaseinfri mat i sitt eget dedikerte glutenfrie anlegg, og tilbyr et svært stort utvalg av glutenfrie produkter med fokus på brødprodukter, muffins, boller og ruller, frokostvarer (inkludert frosne vafler), og donuts.

Postordre: Glutenfri dagligvarer og bakte varer (utenfor Nord-Amerika)

Amazon (UK)
I likhet med sin amerikanske motpart bærer Amazons britiske nettbaserte butikkfront masse glutenfrie gjenstander.

Glutenfri Foods Ltd. (UK)
Glutenfri Foods Ltd. har over 70 glutenfrie og hvetefrie produkter under sine to hovedprodukter, Barkat (som inkluderer glutenfrie brød, pizza skorper, pottemåltider, brødblanding, økologiske grøtflingter og iskegler) og Glutano (glutenfri kjeks, wafers, crispbreads, pastas, melblanding, cornflakes og muesli. I tillegg til salg via nettstedet, blir produktene solgt i Storbritannia gjennom apotek, helsekostbutikker og ledende supermarkeder. Selskapet eksporterer også til 30 land rundt om i verden.

GoodnessDirect (UK)
GoodnessDirect selger mat og andre helseprodukter til kunder i Storbritannia med spesielle kostbehov. Deres produkter inkluderer glutenfri baby mat.

Et ord fra

Shopping for glutenfri mat er enklere enn i år tidligere, men det kan fortsatt være en frustrerende opplevelse. Likevel kan glutenfrie lister og glutenfri merking tilbys av store supermarkedskjeder og nettbutikker gjøre denne frustrerende prosessen mye enklere.

Mens du handler, husk å huske på at butikker og nettsteder noen ganger er inkonsekvent i merkingsprodukter "glutenfri". Når du kjøper, må du likevel kontrollere nøye for å sikre at det du har valgt faktisk er trygt for deg å spise.

> Kilde:

> Celiac Disease Foundation. Hva skal jeg spise? Faktaark.