Allergisk mot soya? Du må passe på mye mer enn mat
Soyabønneprodukter er ikke begrenset til tofu lenger. Soyaprodukter driver byer, isolerende bygninger og fyller de utstoppede dyrene dine. Mange produkter markedsført som "grønn" eller "miljøvennlig" bruker soyabaserte alternativer til petroleumsprodukter. Det er til og med ny plast laget av soya.
Hvis du har soyallergi , kan du være allergisk mot disse produktene?
Dessverre har det ikke vært mye forskning gjort på sammenhengen mellom matallergier og ikke-matvarer , og forskningen på soyabønneolje har hatt motstridende resultater. Noen kan få utslett eller elveblest ved å berøre et matallergent ( kontaktdermatitt ), mens andre kan være fint, med mindre de faktisk spiser allergenet.
Noen av disse produktene kan være så behandlet at soyaproteinene er brutt ned og ikke lenger allergifremkallende. Det er imidlertid ikke mulig å forutsi det allergiske potensialet til et produkt før bruk.
Derfor må du alltid sjekke ingrediensene i kosmetikk, lotion, sjampo eller noe annet som du vil sette på huden din. Hvis du er veldig følsom overfor soya, må du kanskje dykke videre inn i ingrediensene i potensielle kjøp. Ikke tillat soyallergiske små barn som legger ting i munnen for å leke med soyabaserte fargestifter eller modelleringsdeig.
Soy i produkter rundt hjemmet
Disse produktene som du kan bruke rundt hjemme, inneholder ikke alltid soyabaserte ingredienser.
Imidlertid kan alle inneholde soya, så du må være forsiktig med dem, spesielt hvis du er spesielt sensitiv eller hvis du opplever symptomer, bare ved å berøre allergenet.
Produkter og stoffer som kan inneholde soya:
- Kunstig brannlogger
- stearinlys
- Teppeunderlag
- Rengjøringsprodukter
- Blekk og toner
- Dyre mat
- Syntetiske stoffer
- Crib madrasser
Soya i dine stoffer og personlig pleieprodukter
Du skjønner sikkert at soyabaserte ingredienser er allestedsnærværende i kosmetikk og andre personlig pleieprodukter. Jeg har bare sjekket noen etiketter, og mer enn 90% av de jeg skannet inneholdt noe avledet fra soyabønner.
Soyabønneolje er vanlig i produkter du legger på huden din og i håret ditt, og mange kosttilskudd og andre medisiner inneholder soya. Noen produsenter vil ringe ut soya ingredienser, mens andre ikke vil.
Her er en liste over personlig pleieprodukter som kan inneholde soya:
- kosmetikk
- Håndvern
- Krem
- Sjampo, balsam og andre hårprodukter
- Såpe
- Medisiner, vitaminer og kosttilskudd
Soyabønner i Toy Box
Hvis barnet ditt har soyallergi, har du sannsynligvis allerede brukt mye tid på å spore steder der allergenet kan lure seg. Lekerboksen er definitivt en av dem. Disse lekene og håndverket kan inneholde soya:
- Fargestifter
- Modeling deig (flere glutenfrie erstatninger for Play-Doh inneholder soya)
- Puslespill, spill eller brettspill som er trykt med soyabasert blekk
- Fyllt dyr fylling ("øko" fyllte animalske produkter bruker ofte soyabaserte fyllinger)
Industrial, Auto, og Building Supplies med soya
Siden soyabønner er billige bruker produsentene dem i alt fra mekanisk utstyr til byggematerialer.
Følgende produkter kan inneholde soya ingredienser:
- Diesel tilsetningsstoffer
- Motoroljer og smøremidler
- Gjødsel
- Fleksibelt skum som brukes i møblerpolstring
- Insekticider og soppdrepende midler
- plast
- Løsemidler: maling stripper, graffiti remover
- Soy biodiesel drivstoff
- Sprøyteskumisolasjon
- Flekker og tetningsmidler
- voks
Soy produkter i mat
Åpenbart må folk som har soyaallergi, først bekymre seg om soya ingredienser i maten de spiser. Like vanlig som soya er i ikke-matvarer, det er enda mer vanlig i bearbeidede matvarer.
Se vår liste over soya ingredienser i mat for alternative navn for soya og mat for å unngå når det er på et soy-gratis diett.
kilder:
Awazuhara, Kawai, Baba, Matsui, Komiyama. Antigenicitet av proteiner i soyalcitin og soyaolje i soyabønneallergi. Klinisk og eksperimentell allergi. Volum 28, Utgave 12, Side 1559-1564, Desember 1998
Gu X, Beardslee T, Zeece M, Sarath G, Markwell J. Identifikasjon av IgE-bindende proteiner i soyalcitin. Int Arch Allergy Immunol. 2001 november; 126 (3): 218-25.
Levin, Cheryl; Erin Warshaw. Proteinkontakt Dermatitt: Allergene, patogenese og ledelse. Dermatitt. 2008; 19 (5): 241-251.
Mills, EN, et al. Virkningen av matbehandling på de strukturelle og allergenske egenskapene til matallergener. Mol Nutr Food Res 53,8 (2009): 963-9.
Oppenheim, Stephanie. Trender fra Toyland: Soy Fiber in Toys. Stephanie Oppenheim på Leker. Tilgang 10/3/2010. http://stephanieoppenheim.com/2008/02/trends-from-toyland-soy-fiber-in-toys/
United Soybean Board. Consumer Products Guide. Tilgang 11/11/2015 http://soynewuses.org/soy-products-guide/
Wood, Robert. Matallergener i ikke-matvarer. Tilgang 10/2/2010 http://drrobertwood.com/allergens-in-nonfood-items.shtml