Når du er forstoppet, er det siste du vil gjøre å spise noe som bare kommer til å gjøre ting verre. Det er mange ting du kan spise som vil bidra til å lindre forstoppelse , så det bør ikke være for mye av en mangel på å hoppe over matene som du finner nedenfor.
Noen av disse matene kan du velge å unngå bare når du er forstoppet, men det er andre som du kanskje vil unngå helt for å forhindre ytterligere utslag av forstoppelse.
Merk: Det er svært lite publisert forskning angående effektene av bestemte matvarer på forstoppelse. Følgende anbefalinger skal derfor betraktes som sunn fornuft.
Alt med hvitt mel
Hvitt mel er hvete som har hatt mesteparten av sin gut-sunne fiber strippet bort. Et sunt inntak av fiber er avgjørende for å holde tarmene sultende sammen jevnt.
Derfor, for å bidra til å lette forstoppelsen nå (og kanskje hindre det i å komme tilbake), unngå:
- bagels
- Kake
- kjeks
- donuts
- pepperoni
- pizza
- salami
- Smørbrød laget av hvitt brød, toast eller boller
Bearbeidet kjøtt
Behandlet kjøtt antas å være vanskelig på fordøyelsessystemet . Du vil ikke gi den en ny jobb, for eksempel å jobbe hardt med det siste måltidet, når det ikke er ferdig med opprinnelig oppgave - å tømme ut tidligere måltider. I tillegg inneholder bearbeidet kjøtt vanligvis nitrater, stoffer som kan øke forstoppelse.
Derfor, når forstoppet (og utover!), Unngå:
- Bacon
- Bologna
- Pølser
- Pølse
Stekt mat
Som bearbeidet kjøtt, er stekt og andre fettete matvarer vanskelige for kroppen å fordøye, noe som senker prosessen og dermed muligens bidrar til forstoppelse.
For å lindre forstoppelse og kanskje hindre det i å komme tilbake, unngå:
- Grillet ribbeina
- Hurtigmat hamburgere
- pommes frites
- Fritert kylling
- Stekt fisk
- kyllingvinger
Meieriprodukter
Mange rapporterer at meieriprodukter kan få dem til å bli forstoppet. Dette kan skyldes effekten av laktose eller noen av de forskjellige proteinene som finnes i meieriprodukter.
Unngå disse meieriprodukter når du er forstoppet.
- Ost av alle typer
- Iskrem
- Melk
- Rømme
- Yoghurt*
* Når forstoppelsen din har lettet, kan du prøve å spise yoghurt igjen. Yoghurt har gut-sunn probiotika som kan bidra til å hindre deg i å bli forstoppet i første omgang.
Hvis du lider av kronisk forstoppelse, kan du prøve å eliminere diett der du unngår å spise noe meieri i noen uker for å se om dette har noen effekt på symptomene dine.
Rødt kjøtt
Mange eksperter peker på rødt kjøtt som en mat som skal unngås når du er forstoppet. Det kan imidlertid være typen rødt kjøtt som er problemet. Kjøtt fra konvensjonelt hevede, kornmatede kyr, synes å inneholde stoffer (proteiner og usunt fett) som kan bidra til forstoppelse.
Hvis du virkelig elsker biff, kan det være verdt det å bruke litt mer penger på kjøtt som kommer fra gressmatede, beite kyr. Siden kyrene spiser maten som de er best tilpasset til å spise, inneholder kjøttet de stoffene som vi mennesker er best tilpasset til å spise. Derfor kan du kanskje nyte ditt røde kjøtt uten å komplisere problemer med forstoppelse.
> Kilder
> "Forstoppelse selvhjelp" Medline Plus.
> Daley et.al. "En gjennomgang av fettsyreprofiler og antioksidantinnhold i gressmatet og kornmatet biff. Nutrition Journal. 2010 9:10
> Mueller-Lissner SA, Wald A. Forstoppelse hos voksne. BMJ klinisk bevis.