Innen minutter etter at den store gule bussen rullet ned i blokken din, brøt barna gjennom inngangsdøren etter en lang dag med skolen. Når de slipper sine boksekker på døren, har de en ting i tankene deres: etterskole-snacks!
For mange barn betyr dette at du rager snackkabinettet eller kommer inn i kokekaret. Andre barn kan bli møtt av sin mor, pappa eller barnevakt, som allerede har satt bordet med dagens snacks.
Mens dette hele høres ganske enkelt ut, for de familier som har barn med matallergier, kan snacktid ofte være litt utfordrende. Det tar noen planer om å være sikker på å finne snacks som er spennende og yummy mens de er trygge fra matallergener.
Sette opp for Allergen-Free Eating
Når barnet ditt har matallergier, må det gå mer tid å lese etiketter og sette opp hjemmet ditt for å beskytte mot krysskontaminering. For mange familier kan dette innebære å sette opp områder av kjøkkenet eller skapene spesielt for de som har matallergi. I tillegg kan det være behov for mer tid på å finne en rekke matvarer som også hjelper dem til å dekke sine ernæringsmessige behov.
Mens tiden brukes til å unngå matallergener, er det viktig å være sikker på å møte de anbefalte daglige kravene for optimal helse for voksende barn. Tid brukt i supermarkedet å finne nye matvarer, undersøke oppskrifter og planlegge snacks vil bidra til å gjøre ettermiddagen snacking mer vellykket.
Sannheten er at barna kommer hjem og de er vanligvis sultne. Etter å ha brukt sin hjernekraft hele dagen i skolen, sammen med det som virker som deres endeløse energi, er de vanligvis klar til å tankes. Bruk dette vinduet til å gi noe de vil nyte, men også noe som mater kroppen godt. Protein alternativer vil tilfredsstille sult og mate sine muskler.
Karbohydrater vil bidra til å gi dem mer energi til lekser og aktiviteter som skal følges. Og som vi alle vet er det aldri en dårlig tid å introdusere frukt eller grønnsaker, som er lastet med vitaminer og mineraler.
Ta en titt på disse flotte ettermiddagsvenlige allergivenlige snacks som kommer til å treffe stedet!
Popcorn: De fleste barna kan nyte popcorn ganske enkelt. Det kan luftpoppes eller mikrobølges for enkelhets skyld. Topp med salt, krydder eller kanel for en interessant smak. Parmesanost kan sprinkles på toppen for de som ikke har meieriallergi.
Solsmør med eple- eller bananskiver: Solsmör er et godt alternativ til nøtter, hvis du har en peanøt allergi. Denne spredningen er faktisk laget av solsikkefrø istedenfor. Det vil gi den samme søte smaken med en "mutter smør tekstur" som barna vil nyte. Plasser langs siden av eple- eller bananskiver for en balansert snack.
Fruktkebob med yoghurt: Spyd en rekke frukt at barna kan synke tennene inn i. Server med en side av yoghurt. Hvis barna har en melkeallergi, kan du velge alternativ yoghurt laget av soya eller mandelmelk.
Chips og Salsa: Corn chips er ofte en stor hit! Disse crunchy chips er perfekt alene eller servert med salsa. De fleste kornvarianter er glutenfrie og finnes i de fleste supermarkeder.
Friske Veggies og Dip: Gulrøtter, agurk, selleri, paprika, eller kanskje gi jicama en prøve. Disse veggene gir den knasten barna leter etter, mens de blir lastet med ernæring. Hvorfor ikke klatre opp og servere med dressing, hummus eller guacamole som en dukkert. For de med legume eller sesam allergi, må du kanskje passere hummus, men det er fortsatt mange alternativer.
Kanel Appelsauce: Server denne søte snacken varm eller kald! Dette er en stor favoritt blant barna som nyter smaken av epler, men vil ha noe som føles litt mer som en dessert. Gjør din egen eller kjøp allerede gjort, og ikke glem å legge til et snev av kanel på toppen.
Smoothie: Dette er den perfekte tiden til å smelte opp en smoothie etter skolen! Bruk en rekke frukt og grønnsaker for å lage en næringsrik drink for dem å nyte. Prøv et skudd med solsmør for å legge til mer protein, eller bland i en soyoghurt. Hold det melkefritt med alternative melker eller et skvett av juice i stedet. Ikke begrenset deg til frukt, når det også kan kastes grønnkål eller agurker. Ungene vil bli overrasket over hva du kan piske opp på kort tid i det hele tatt.
Rolled Up Cold Cuts: Hvorfor ikke bare rulle opp sine favoritt cold cut og la dem nyte. Et par stykker kalkun eller kylling, eller kanskje rulle den opp med ost inni. Det finnes glutenfrie merker med kjøttpålegg, så vel som meierifrie oster å tilby.
Risekaker og "Stuff": La barna dekorere sine riskaker med litt tunfisk, eggsalat, ost, veggieost eller tofu kremost. Kombinasjonen av ris kaker og protein vil gi dem knase mens de tilfredsstiller deres lyst.
Trail Mix: La barna hjelpe deg med denne. Ta en bolle og fyll med en rekke favorittfingter. Bland glutenfri frokostblanding med tørkede epler, melkefri sjokoladeflis, crains, dehydrert jordbær og stekt kikærter. Eller kanskje du foretrekker kakao støvde mandler, yoghurt dekket rosiner, helkorns frokostblandinger og tørket kirsebær. Avhengig av allergi oppretter du en blanding som fungerer for barna dine.
Granola barer: Denne gamle standbyen ser aldri ut til å bli gammel når det gjelder barna smaksløk. Barn elsker ofte å kunne spise favorittbaren og gå ut for å leke eller gjøre leksene sine. Prøv allergenfrie varianter, proteinstenger eller lag din egen. Massevis av allergenfrie oppskrifter kan gjøre dette til et enkelt alternativ for å holde seg rundt etter middagsskole.
Lag etter skolen snacking en suksess ved å planlegge fremover og husk at selv barn med matallergi kan nyte en deilig og næringsrik matbit!