Smuss, fordøyelsessykdom, og hygienehypotesen
Et av de mest spennende områdene helseforskning har å gjøre med å utvikle en dyp forståelse av forholdet mellom mikrobiomet , verden av mikroorganismer som lever i våre tykktarmer og vår generelle helse. Et av områdene som har generert litt buzz er det faktum at graving i smusset faktisk kan være bra for vår guthelse.
Og det blir stadig tydeligere at god tarmhelse er viktig for vårt immunsystems funksjon. Her vil vi se på hva forholdet er mellom å bli skittent gjennom hagearbeid og å være frisk.
Hygienehypotesen og din helse
Diskusjon om et positivt forhold mellom smuss og helse har blitt forårsaket av en teori kjent som "hygiene hypotesen". Hygienhypotesen antyder at å holde barna for rene bidrar til de høyere nivåene av autoimmune sykdommer, spesielt når det gjelder atopiske lidelser (allergier).
Hygienehypotesen ble først stillet av en mann som heter David P. Strachan, som tilskrives økningen av allergier mot det faktum at familiestørrelsene ble mindre. I hans teori ble færre barn utsatt for patogener gjennom kontakt fra sine "smussere" eldre brødre og søstre.
Strachans opprinnelige hypotese er utvidet til å inkludere effekten av økt oppmerksomhet mot hygiene som er inneboende i det moderne samfunn.
Utover det grunnleggende om varmtvanns- og mattrygghetspraksis, ville listen være bruk av antibakterielle rengjøringsprodukter, økt frekvens av antibiotika, og bruk av vaksiner. Og barna bruker ikke lenger mye av sin tid på å spille ute og blir skitten. (Det gjør heller ikke voksne som ikke er hagearbeid.)
Hygienehypotesen fastslår at disse samfunnsmessige forandringene har redusert sannsynligheten for at barn blir utsatt for bakterietypene som forårsaker infeksjoner i en alder der kroppene deres skulle programmeres for å utvikle immunitet. Når de blir utsatt for slike patogener i senere alder, er kroppen mindre rustet til å håndtere dem, og pågående problemer oppstår.
Det antas at det beskyttende elementet i tidlig barndomseksponering mot patogener påvirker utviklingen av celler i tarmene i forbindelse med responsen av immunforsvaret. Det er begrenset bevis på at sminkefloraen til barn som lider av allergi, er forskjellig fra de som ikke er allergifrie.
Når det gjelder fordøyelseshelsen, er det en voksende undersøkelse at eksponering for visse mikroorganismer kan spille en rolle i den økte forekomsten av inflammatorisk tarmsykdom (IBD). Jo høyere sosialøkonomisk status du har, jo høyere er risikoen for å utvikle IBD - et funn som kan være i samsvar med hygienehypotesen.
Hygienehypotesen er blitt møtt av blandede anmeldelser av forskere. Den nåværende konsensus synes å være at det er et forhold mellom endringer i vår generelle eksponering for visse mikroorganismer og økningen i allergiske og autoimmune sykdommer.
Det er noe å snakke om å endre navnet, for å bedre reflektere det mikrobielle aspektet av problemet og for å sikre at folk fortsetter å observere gode, grunnleggende hygieniske atferdsformer.
Oppvask er fortsatt viktig
Vær oppmerksom på at hygienehypotesen ikke innebærer at du ikke skal vaske hendene når de er skitne. Når du arbeider i jord, blir du utsatt for mikroorganismer gjennom berøring og pust. Det er fortsatt en veldig god praksis å vaske hendene dine grundig når de er skitne, etter å ha vært ute i offentligheten, etter å ha brukt toalettet, når det er rundt noen som er syk, etter nysing eller hosting, når de lager mat og før de spiser.
Helsemessige fordeler med hagearbeid
Selv om vi kanskje ikke har et klart bilde om de spesifikke fordøyelseskanalenes helsefordeler ved å jobbe i smuss, er det nok av andre helsemessige fordeler som kan nytes gjennom hagenarbeid, noe som kan oversette til en positiv fordel for fordøyelsen system.
Hagearbeid er en grønn øvelse: Nylig forskning har avdekket noen ekstra helsemessige fordeler når man deltar i trening i det store utendørs. Grønn øvelse har vært forbundet med selvrapporter om økte følelser av velvære og forbedringer i humør. Gitt den tette forbindelsen mellom hjernene våre og tarmene våre , kan man postulere en teori om at de positive psykiske effektene av en grønn øvelse som hagearbeid ville ha en subtil, positiv effekt på fordøyelsessystemet.
Å dyrke din egen mat reduserer eksponeringen din for giftstoffer : Hvis du velger å hage organisk, reduserer du eksponeringen mot plantevernmidler, gjødsel og andre kjemikalier. Langvarig eksponering for disse kjemikaliene har vært assosiert med utvikling av kreft og andre helseproblemer. Når det gjelder fordøyelsessystemet ditt, eliminerer disse tilsetningsstoffene sjansene for at systemet ditt kan ha en negativ reaksjon på slike, noe som resulterer i fordøyelsessykdom.
Hjemkulturell økologisk mat inneholder en høyere mengde vitaminer og mineraler : Disse næringsstoffene er avgjørende for den generelle helse og vil derfor ha en positiv innflytelse på fordøyelseshelsen.
Hagearbeid er en aktivitet som kan nytes nær hjemmet: Hvis du lider av et kronisk fordøyelsessykdomsproblem, som IBS eller IBD, gir hagearbeid et godt hjemmeøvelsesalternativ, da du kan nyte sikkerheten som kommer fra å være nær din egen baderom.
Komme i gang med din egen hage
En hage kan være så liten eller så stor som du velger. Alternativer inkluderer en hage på eiendommen din, deltar i en felles hage, eller bare vokser litt blomster og grønnsaker i en gryte i et solrikt område. Uansett hvilken valg du velger, ser det ut som om det kan være bra å bli skitten noen ganger.
kilder:
Bloomfield, S., et.al. "For rent, eller ikke for rent: Hygienehypotesen og hjemmhygiene" Klinisk og eksperimentell allergi 2006 36: 402-405.
Coon, J., et.al. "Deltaker i fysisk aktivitet i utendørs naturmiljøer har større innvirkning på fysisk og psykisk velvære enn fysisk aktivitet innendørs? En systematisk gjennomgang" Miljøvitenskap og teknologi 2011 45: 1761-1772.
Danese, S., Sans, M. & Fiocchi, C. "Inflammatorisk tarmsykdom: Rollen av miljøfaktorer" Autoimmunitetsvurderinger 2004 3: 394-400.
Kline J. "Spiser smuss: CpG DNA og immunmodulering av astma" Proceedings of the American Thoracic Society 2007; 4 (3): 283-288.
Koloski, N., Bret, L, & Radford-Smith, G. "Hygiene-hypotesen i inflammatorisk tarmsykdom: En kritisk gjennomgang av litteraturen" World Journal of Gastroenterology 2008 14: 165-173.