Det er også mange forskjellige typer matallergier, selv om de "store åtte" allergenene står for ca 90 prosent av matallergireaksjonene. Disse åtte matallergene inkluderer:
- egg
- Melk
- peanøtter
- Trenøtter
- Fisk
- skalldyr
- Hvete
- soya
Matallergier kan produsere symptomer som påvirker mange forskjellige deler av kroppen din, inkludert hud, mage, luftvei og øyne. På samme måte kan symptomer på matallergi variere fra et lite utslett eller et plaster av tørr hud til alvorlige livstruende problemer som pusteproblemer.
Disse bildene illustrerer noen av de vanlige reaksjonene som matallergi kan forårsake, inkludert elveblest , eksem , kløe, røde øyne (kalt allergisk konjunktivitt), hevelse i leppene og magesmerter .
Samlet sett, når du er klar over det spekteret av symptomer du kan oppleve av matallergi, vil du være bedre forberedt på å oppdage reaksjoner. Likevel, sørg for å diskutere dine unike symptomer og matallergene med allergisten din, slik at du sammen kan utarbeide en behandlingsplan som innebærer både en handlingsplan og utløser unngåelse.
Hives (Urticaria)
Hives (kjent i medisinsk skjønn som urticaria) er et vanlig symptom på matallergi og kan dukke opp overalt på kroppen. Hives er spesielt sannsynlig hos personer som har allergi mot peanøtter, egg, nøtter og skalldyr, selv om de kan forekomme i noen form for matallergi.
Når en person utvikler elveblest, kan han eller hun først oppleve kløe i en hudflate. Bump form og når hevet kan vises som utslett. Disse støtene, som kalles wheals og har åpenbare kanter, kan være fargen på din normale hud, eller de kan vises rødt.
Det kan overraske deg for å lære at når en person opplever brekninger, kan hvalfangene vises, forandre form og forsvinne veldig raskt. I tillegg er kløe ikke alltid kløe, men de fleste føler seg kløende i noen grad. En annen "brekninger" er at når du trykker midt på en wheal på en persons hud med elveblest, blir hvalpen hvit, og dette kalles "blanching".
Den gode nyheten er at i hovedsak er elveblest ikke livstruende, heller, de er bare irriterende og ubehagelig. Men hvis du får brekninger som ledsages av hevelse rundt leppene, ansiktet eller øynene, eller hvis du plutselig har problemer med å puste, kan du ha en alvorlig allergisk reaksjon, og du bør umiddelbart søke medisinsk hjelp
eksem
Eksem er et kløende, uklar, utslett som kan være forårsaket av matallergi, særlig hos svært små barn. Når du har eksem, er huden din betent og utvikler tørre flekker som flager av.
Matvarer som vanligvis utløser eksem, inkluderer meieri, nøtter, hvete, soya og egg. Ved å berøre allergisk mat og spise det begge kan det forårsake hudreaksjoner.
Selvfølgelig er matallergier ikke de eneste mulige utløsere for eksem. For eksempel, eksem er noen ganger forårsaket av noe du bruker på huden din, eller av noe i luften, som for eksempel kattdander.
Det er verd å merke seg at eksem, også kalt atopisk dermatitt, ofte opptrer i et barns første år, og oppstår vanligvis i ansiktet, kinnene eller rundt munnen. Legene anbefaler å pakke inn babyer for å forhindre at de skraper ved eksemet, siden tilstanden er utrolig kløende og riper kan føre til infeksjon.
Kløende røde øyne (Allergisk konjunktivitt)
Noen mennesker med allergi lider av kløe, vassen og hovne øyne. Denne tilstanden kalles allergisk konjunktivitt , og selv om den er mer vanlig forårsaket av pollen i luften enn med mat, er det også mulig å få disse hovne øynene fra matallergi.
Det er viktig å nevne at en anafylaktisk reaksjon kan inkludere dette allergi symptomet, så hvis du opplever kløende, hovne øyne i samspill med andre symptomer på anafylaksi, som for eksempel pusteproblemer, bør du søke nødhjelp.
Hevelse av leppene, munnen eller tungen (angioødem)
Angioødem er hevelse av lepper, munn eller tungen under huden. Det ligner på elveblest, men forekommer under huden, og det kan være et tegn på enhver anafylaktisk reaksjon som skyldes matallergi eller andre former for allergi.
Matallergi som har vært knyttet til dette symptomet inkluderer bær, fisk, skalldyr, nøtter, melk og egg.
Magesmerter
Magesmerter , oppkast og diaré innen to timer etter å ha spist, eller ofte i løpet av minutter etter å ha spist en problematisk mat, kan være tegn på matallergi. Når det er sagt, er fordøyelsessymptomene av matallergi lett å forveksle med fordøyelsessymptomer fra matintoleranser.
Men en sann matallergi involverer vanligvis huden din og luftveiene sammen med fordøyelsessystemet.
Et ord fra
Ikke alle utslett eller magesmerter indikerer at du har matallergi, da mange av symptomene ovenfor kan skyldes andre forhold enn matallergi. Men hvis du opplever symptomer som disse, spesielt hvis de utvikler seg plutselig, og du har flere symptomer samtidig, bør du søke medisinsk hjelp.
Hvis du er forvirret om sporadiske symptomer du opplever kan bety at du har matallergi, snakk med legen din om å bli testet.
> Kilder:
> American Academy of Allergy, astma og immunologi. (2017). Eye (Ocular) Allergi Symptomer, Hives (Urticaria) faktaark.
> American Academy of Dermatology. (2017). Atopisk dermatitt, Hives-faktablad.
> National Eczema Foundation. Matallergier og eksem, utløsere av eksem-faktablad.
> Nasjonalt bibliotek for medisin. (nd). Allergisk konjunktivitt, angioødem, hives faktablad.
> Wang J. Behandling av pasienten med flere matallergier. Curr Allergy Astma Rep . 2010 jul; 10 (4): 271-7.