Salmonella er en vanlig matbåren sykdom som viser symptomer på vannaktig diaré, feber og magekramper. Symptomene varer vanligvis rundt fire til syv dager og krever ikke en tur til legen, med mindre det er sett på et spedbarn eller det er tegn på komplikasjon. Den vanligste komplikasjonen er dehydrering, mens blodinfeksjon og invasiv salmonellainfeksjon settes sjelden.
Høyrisikogrupper for en mer alvorlig infeksjon inkluderer spedbarn, småbarn, eldre og personer med nedsatt immunforsvar.
Hyppige symptomer
Symptomer på salmonellainfeksjon, som kalles salmonellose, kan starte fra åtte til 72 timer etter at du er utsatt. Den typiske inkubasjonsperioden er 12 til 36 timer. Du vil få symptomer som er vanlige med " mageinfluensa ", som klinisk kalles gastroenteritt. De typiske symptomene inkluderer vanligvis:
- Vannaktig diaré: Dette er hovedsymptomen, og det kommer vanligvis plutselig. Til tider kan diaré også være blodig eller ha slim i avføringen.
- Feber: Dette er nesten alltid sett, og du kan ha kulderystelser.
- Magesmerter og magekramper: Kan føles.
Mindre vanlige, men fortsatt vanlige symptomer inkluderer kvalme, oppkast, appetittløp og hodepine. Vannaktig diaré kan føre til ytterligere symptomer på dehydrering hvis du ikke drikker nok vann for å holde tritt med tapet.
Symptomene kan være alvorligere hos små barn, eldre mennesker eller personer som har svekket immunforsvar på grunn av ulike årsaker eller behandlinger.
Disse symptomene varer vanligvis rundt fire til syv dager og går ofte bort uten behandling. Imidlertid kan diaré fortsette i så lang tid som 10 dager. Etter utvinning kan det hende du finner ut at tarmvanene dine er forandret og ikke vender tilbake til normal i flere måneder.
Komplikasjoner / undergruppeangivelser
Den mest vanlige komplikasjonen ved salmonellainfeksjon er dehydrering , og noen er i fare hvis diaré eller oppkast er alvorlig, og de drikker ikke nok vann eller en elektrolytløsning (Pedialyte eller sportsdrikker som Gatorade) for å holde tritt med tapet. Dehydrering er mer sannsynlig hos babyer, små barn, eldre voksne og gravide kvinner. Symptomene er redusert urinproduksjon, tørr munn, færre tårer og nedsunket øyne. Du kan også føle deg trøtt, svimmel, svak, forvirret og har hodepine. Alvorlig dehydrering kan kreve nødbehandling og sykehusinnleggelse.
Invasiv Salmonellainfeksjon
Invasiv salmonella infeksjon oppstår i ca 8 prosent av personer som har en bekreftet infeksjon. Mens dette høres alarmerende ut, ser mange mennesker ikke legen sin for mildere tilfeller, og deres saker blir aldri bekreftet. Bakteriene kan komme inn i blodet, hvor det kan spre seg til forskjellige vev gjennom hele kroppen og sette opp infeksjoner. Disse inkluderer meningitt hvis den infiserer hjernen eller ryggmargen, osteomyelitt hvis den smitter bein og septisk leddgikt hvis den smitter sammen. Disse infeksjonene er alvorlige og kan være livstruende. Invasiv infeksjon er oftere sett i de vanlige høyrisikogruppene for små barn, eldre og immunkompromitterte personer.
Antibiotikaresistens har blitt sett for Salmonella- arter, og dette kan komplisere behandling for invasive infeksjoner. Legen må kanskje bruke mer avanserte antibiotika som kan koste mer og kan ha mer toksiske bivirkninger.
Reaktiv artritt
Etter en salmonellainfeksjon har du større risiko for å utvikle reaktiv leddgikt, som også kalles Reiter syndrom. Infeksjonen utløser betennelse som kan resultere i smertefulle ledd (spesielt knær, ankler og føtter), irriterte øyne eller smerte ved urinering. Dette er ikke vanlig og påvirker oftere mennesker i alderen 20 til 40 år. Det vil vanligvis løse om et år.
Når skal du se doktoren / gå til sykehuset
Du trenger ikke å se legen din hvis du har et typisk tilfelle av salmonellisinfeksjon som blir bedre etter noen dager, og du har ikke alvorlige symptomer. Det er større bekymring for personer i aldersrisikogruppene, som inkluderer spedbarn, barn under 5 år og eldre. Noen barneleger anbefaler å se legen når et barn har symptomer på salmonella. Andre grupper som er utsatt for alvorlig infeksjon eller invasiv infeksjon, inkluderer mennesker som har et kompromittert immunsystem (HIV-infeksjon, kreftbehandling), har seglcelle sykdom, har splenektomi eller tar medisiner som undertrykker magesyren.
Hvis du eller barnet ditt har symptomer på dehydrering, bør du se legen din. Andre symptomer som bør kontrolleres av legen din eller barnelege inkluderer høy feber, alvorlig eller forverret magesmerte eller blodige avføring.
Du bør få nødhjelp eller ring 911 hvis du eller barnet ditt har disse symptomene, noe som kan indikere livstruende dehydrering eller utviklingen av en invasiv salmonellainfeksjon:
- Pusteproblemer
- Passerer ut (besvimelse)
- Føler eller utviser forvirring
- Føl deg veldig døsig, har problemer med å bli vekket opp
- Hjertefrekvensen er rask
- Stiv nakke eller anfall (tegn på meningitt)
> Kilder:
> Salmonellainfeksjon. Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/salmonella/symptoms-causes/syc-20355329.
> Salmonella informasjon for helsepersonell og laboratorier. CDC. https://www.cdc.gov/salmonella/general/technical.html.
> Salmonella Spørsmål og svar. CDC. https://www.cdc.gov/salmonella/general/index.html.