Som sommeren nærmer seg og temperaturene begynner å stige, begynner barn overalt å tenke på en av Amerikas favorittretter: iskrem. Enten det venter på at isbilen kommer ned på gaten din, tar en iskegle på det lokale baseballspillet eller scooper det hjemme, ser iskrem alltid til å treffe stedet.
For barn med matallergi er imidlertid iskrem ikke alltid et alternativ.
Is inneholder meieri og for de som har melkallergi, er det ofte ikke et alternativ. Selv om det ikke er en ekte allergi, finner de som er laktoseintolerante, ofte også at de ikke klarer å spise is.
Når noen er laktoseintolerant, kan de ikke lett fordøye laktosen, et sukker som er funnet i melk, forlater dem med overdreven gass og ofte en opprørt mage. I tillegg inneholder mange iskremsmakninger blandinger av kaker, brownies eller nøtter, som også kan påvirke dem med gluten eller mutterallergi.
Vel, ikke bekymre deg mer. Markedet er fullt av så mange gode produkter som vil tillate selv barn med matallergi sjansen til å hengi seg til Amerikas favoritt dessert. Ta en titt på noen av disse store frosne desserter som vil få barna dine til å spørre om en ny scoop.
- Så Delicious Dairy Free: Denne frosne desserten er så rik og kremaktig at du vil tro at den må inneholde meieri. Men det er melkefri og kan produseres av soya melk, mandelmelk eller kokosmælk. Den soya melkfrosne desserten er laget med organiske ikke-GMO verifiserte soyabønner. Kokosmelkvariet er laget av organiske kokosnøtter og er helt ikke-GMO. Mandelmælksvarianter er soyafrie, glutenfrie og ikke-GMO. Konsistensen av disse frosne desserter er svært lik iskrem og vil forlate deg som ønsker mer. Disse produktene kommer i en rekke smaker som vanilje, sjokolade og kakedeig, og tilbyr de med meieri eller glutenallergier flere alternativer når du velger en frosset dessert.
- Wink Desserter: Dette produktet er et godt valg for barn med mange matallergier. Det er helt vegansk, soyafri, glutenfri, nøtterfri, eggfri og meierifri. Denne frosne behandlingen er laget med ert protein og naturlige aromaer, som begge er en viktig del av Wink-selskapet. Winks produkter er litt jevnere enn tradisjonell iskrem, men smaken og interessante smaker kan ikke slå. Ingrediensene er alle organiske og ikke-GMO. Denne desserten kommer i en rekke barnevennlige smaker som peanøttsmør og gelé, jordbær ostekake og kakao-deig. Og til tross for navnene på smaker, forblir de allergenfrie.
- Ben & Jerry er: Dette selskapet, som har eksistert i mange år, har tatt utslaget og sluttet seg til den meierifrie markedsplassen. De nye smaker er laget med mandelmelk for å tilby de som har en melkeallergi en sjanse til å nyte. For de som allerede anerkjenner den gode smaken i Ben & Jerry, vil de bli forelsket igjen med ikke-meieriprodukter. Faktisk er ikke-meieri-desserten også sertifisert vegan, noe som betyr at den ikke inneholder noen animalske produkter som egg, meieri eller honning. Chunky Monkey, Chocolate Fudge Brownie, og PB Cookies er noen av de ikke-meieri smaker å bli med i Ben & Jerrys produktlinje.
- Mr. Dewie's: Denne frosne desserten er melkefri og er laget av en cashew melkbasen. Denne desserten er laget av alle naturlige ingredienser, uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Den er også fri for meieri, gluten og soya. Denne søte, søte, frosne behandlingen er helt deilig i hver skje. Denne cashew melk iskrem inneholder ingen fyllstoffer, tannkjøtt eller oljer. Mintchip, kaffe og jordbær er blant deres mange smaker.
La oss ikke glemme at det er noen andre alternativer for de som har matallergi, som leter etter en frossen behandler som er litt mer hjemmelaget. Kanskje barna vil ønske å gi en av disse en prøve neste gang det er tid til dessert:
- Fudgsicle: Ta din favoritt ikke-melke melk av valg, som soya melk eller mandelmelk. Hell i et glass og legg til din favoritt sjokolade eller jordbær sirup, for å gjøre det til en god sjokolade eller jordbærmelk. Hell inn en popsicle maker og sett i fryseren. Etter noen timer vil du ha din egen hjemmelagde meierifrie, allergenfrie, frosne dessert.
- Frossen banan: Ta denne næringsrik frukt, lastet med kalium, vitamin C og vitamin B6, og fjern peeling. Dekk med plastfolie og sett i fryser. Etter flere timer ta ut banan og bruk en skje mos i en bolle eller kopp. I løpet av kort tid vil denne velsmakende frosne frukten du tenke at du spiser banan iskrem.
Så, i sommer, la ikke matallergi komme i veien når vi alle skriker for is! Alle kan hengi seg til en rekke av denne søte, frosne behandlingen.