Hvorfor er det at visse matvarer (eller en kombinasjon av mat) ser ut til å provosere dine migreneangrep? Vil eliminere dem fra kostholdet ditt være nyttig?
Vitenskapen bak om mat kan virkelig utløse migrene er fortsatt uklar. Uansett er det overbevisende nok at flere og flere hodepine-spesialister anbefaler diettendringer som migrene-behandlinger.
Fungerer diettendringer egentlig?
Utforming og implementering av studier om diettintervensjoner for migrene er vanskelig for en rekke årsaker. For det er det vanskelig å virkelig vurdere om en person overholder en bestemt diett. I tillegg er det så mange potensielle migreneutløsende matvarer som er unike for hver person.
Når det er sagt, har en studie i The Journal of Headache and Pain forsøkt å avgjøre om et lavt fett vegansk kosthold (som naturlig eliminerer mange vanlige migrene mat utløser), vil redusere antall og alvorlighetsgraden av migreneangrep.
I studien ble 42 deltakere med migrene randomisert til en av to grupper:
- en endring i kostholdet - som besto av 4 uker med et lite fett vegansk kosthold etterfulgt av 12 uker med en "vanlig migreneutløser mat" eliminering diett (i tillegg til den fettfattige veganske dietten)
- et placebo-supplement (svært lave doser omega-3 og vitamin E) uten diettendringer - disse dosene var altfor lave for å ha noen form for terapeutisk effekt.
Den fettfattige veganske delen av dietten betyr at deltakerne ikke spiste noen animalske produkter - så ingen dyrekjøtt, fisk, melk, egg eller honning.
Under elimineringsdelen av dietten unngikk deltakerne forbruker vanlige migreneutløsende matvarer. Pasientene til slutt reintroduce disse matene tilbake i deres dietter, men sakte, og en om gangen.
De eliminerte matene inkluderte:
- Kaffe, te, alkohol
- Sjokolade
- Sukker
- Nøtter og frø
- Visse korn (f.eks. Korn, bygg, hvete rug)
- Enkelte belgfrukter (f.eks. Soyabønner, kikærter, jordnøtter)
- Visse frukter (f.eks. Alle sitrusfrukter, bananer, epler)
- Enkelte grønnsaker (f.eks. Søte poteter, yams, selleri, poteter, aubergine, pepper, løk, hvitløk, tomater)
Det var noen problemer med studien, for det meste begrenset til diettoverholdelse og den noe komplekse utformingen av studien. Likevel var resultater lovende i at mens de gjennomgåtte diettendringen, rapporterte de fleste deltakere at deres hodepine smerte var bedre. I tilskuddsgruppen rapporterte halvparten av deltakerne at deres hode smerte var bedre, og halvparten rapporterte at det ikke var bedre.
I tillegg, i de første 16 ukene av studien (da deltakerne var mest tilhengende av kostholdet), hadde de i diettgruppen mindre intense hodepine enn de som var i supplementgruppen.
Alt dette ble sagt, var ikke en signifikant forskjell mellom antall hodepine opplevd mellom de to gruppene. Også, når rapportering forbedret smerte for diettperioden, vet vi ikke helt om det var den veganske dietten som var gunstig, eller eliminerende diett, eller begge deler. Samlet sett fremhever denne studien vanskelighetene ved å bestemme den sanne fordelene med kostholdsintervensjoner i behandling av migrene.
Likevel foreslår disse resultatene noen fordel, noe som er oppmuntrende.
Mat kan utløse migrene
Matvarer kan utløse migrene gjennom en allergisk prosess, hvor en persons immunsystem aktiveres og et antistoff produseres, eller gjennom en mekanisme som kalles matintoleranse , hvor det ikke produseres noe antistoff, men kroppen reagerer fortsatt - en sensitivitet ikke en allergi
I den ovennevnte studien oppfordrer et fettfattig vegansk kosthold til forbruk av plantebaserte matvarer, hvorav mange har antiinflammatoriske egenskaper. På samme måte kan kjøtt og melkeprodukter være pro-inflammatorisk, så ved å unngå dem kan en person med migrene ha nedsatt smerte.
Faktisk støttes denne inflammatoriske effekten av visse matvarer av vitenskapelig bevis. En studie i cephalalgia viste at noen migrene har unormalt høye nivåer av antistoff-IgG i blodet når de blir utsatt for forskjellige matvarer, spesielt krydder, nøtter og frø, sjømat, stivelse og tilsetningsstoffer. Denne studien støtter rollen av matallergier ved utløsing eller forverring av migrene.
Det er mulig at visse matvarer (eller en kombinasjon av matvarer) skaper en pro-inflammatorisk tilstand i en migraineur kropp, som sen senker migrene terskelen, noe som gjør det mulig for andre utløsere å fremkalle et migreneangrep som en perfekt storm som kommer sammen.
Selvfølgelig kan det være andre grunner til at eliminering eller begrensede dietter bidrar til å lette eller redusere en persons migrene angrep. For eksempel kan eliminerende dietter føre til vekttap, og vi vet at kalorireduksjon og vekttap (spesielt hos de som er overvektige) kan forbedre smerten av migrene.
Bunnlinjen
Mens maten av mat som migrene triggere er et kontroversielt og komplekst emne - spesielt når det gjelder vitenskapen bak den - er sannheten i saken at du bør gjøre det som er fornuftig. Hvis en matvare (eller gruppe av matvarer) synes å være skyldige bak migrene, er det forsiktig å eliminere det fra kostholdet ditt, uansett hvilken vitenskapelig forskning som foreslår eller har (eller ikke har) bevist.
Med andre ord, er det lurt å høre på tarmene her. Bare vær forsiktig med å endre kostholdet ditt under veiledning fra legen din, for å sikre at du får riktig næring.
Vær også oppmerksom på at din kosttilnærming til migrene kan være svært forskjellig fra en annen person med migrene. Det er derfor viktig å være proaktiv og å identifisere dine egne utløsere gjennom en hodepine dagbok.
Når det er sagt, vær ikke for vanskelig på deg selv hvis du glir opp og spiser et stykke migrene-utløsende sjokolade eller savner MSG i middagen din - dette er en reise, så vær god for deg selv.
kilder:
Alpay K, Ertas M, Orhan EK, Üstay, DK, Lieners C, Baykan N. Dietrestriksjon i migrene, basert på IgG mot matvarer: En klinisk dobbeltblind, randomisert kryssforsøk. Cephalalgia . 2010; 30 (7): 829-37.
Aydinlar El, et al. IgG-basert elimineringsdiett i migrene og irritabel tarmsyndrom. Hodepine 2013; 53 (3): 514-25.
Bond DS, Vithiananthan S, Nash JM, Thomas JG, Wing RR. Forbedring av migrene hodepine hos alvorlig overvektige pasienter etter bariatrisk kirurgi. Neurologi . 2011; 76 (13): 1135-1138.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Ernæringsintervensjon for migrene: En randomisert crossover-prøve. J Hodepine smerte . 2014; 15 (1): 69.
Rocket FC, de Oliveira VR, Castro K, Chaves ML, Perla Ada S, Perry ID. Kosttilskudd av migreneutløsende faktorer. Nutr Rev 2012; 70 (6): 337-56.