Når vi tenker på demens , fokuserer vi vanligvis på tap av minne , vanskeligheter med å finne riktig ord , desorientering eller dårlige beslutningsprosesser . Disse kognitive aspektene er sentrale for Alzheimers og andre typer demens. Men andre utfordringer i omsorgen for personen med demens inkluderer de som er relatert til daglig aktivitet, som å spise, drikke, bade og kle seg .
Dette inkluderer vanskeligheter med å spise og forandre appetitten, noe som ofte resulterer i utilsiktet vekttap.
Ifølge en studie av mer enn 16.000 voksne publisert i Alzheimers & Demens: En Journal of Alzheimers Association , er ikke planlagt vekttap sterkt korrelert med demensens alvorlighetsgrad.
Tilstrekkelig ernæring er avgjørende for å opprettholde den høyest mulige muligheten for hver person, kanskje spesielt i demens, hvor behov som sult kan ikke alltid kommuniseres fullt ut.
Årsaker til å spise utfordringer og vekttap i demens
- Mangel på anerkjennelse av mat
- Depresjon
- Redusert sans for syn, lukt og smak
- Mangel på trening
- Ukjent smerte
- Mangel på sunne tenner eller dårlig pasientproteser
- Utmattelse
- Bivirkninger av medisiner, som forstoppelse og endringer i smak
- Mangel på muskel koordinering eller minne for å flytte mat til munnen eller bruk redskaper
- Tygge og svelge forandringer, for eksempel lommende mat i kinnet
Tilnærminger og tiltak
- Modellering spising - Vis henne hvordan du bruker skjeen til frokostblandingen. Sett deg ned og spis med henne.
- Roligere omgivelser - Noen ganger er det for mange distraksjoner for å konsentrere seg om å spise et fullt måltid.
- Mindre porsjoner på tallerkenen - Prøv å tilby en mindre full tallerken mat slik at den er mindre overveldende.
- Kok aromatisk mat - Spør personen med demens for å hjelpe deg med matlaging eller bare være nær deg, slik at duften kan hisse hennes smak.
- Forenklet retning - Gi klare, enkle retninger, en om gangen. "Her er skjeen. Legg poteter på skjeen. Legg skjeen i munnen din."
- Fingermatvarer - Matvarer som ikke krever redskap, kan lette utfordringen ved å få mat til munnen.
- Hyppigere, mindre måltider og snacks - Mindre mat om gangen kan oppmuntre til å spise.
- Vurder og behandle depresjon og smerte - Ubehandlet depresjon og smerte kan redusere appetitten
- Øvelse - Forskning viser at trening har mange fordeler for dem som lever med demens
- Besøk tannlegen - Evaluer tilstanden til tenner og proteser.
- Spør dieter - Hvis han har et hjertesunt kosthold, kan kostholdsordren løsnes for å tillate noen behandler nå og da?
- Se øyedoktor - Er synendringer som gjør det vanskeligere for ham å spise?
- Spør legen - Hun kan vurdere om noen medisiner kan føre til tap av appetitt.
- Arbeidsterapi - En OT kan tilby individuelle strategier for å spise, inkludert adaptivt utstyr.
- Hydrering - Oppmuntre tilstrekkelige og smakfulle væsker .
- Ikke vær en stickler om dessert - Noen ganger er dessert først ikke en dårlig strategi.
kilder:
Alzheimer Association. Mat, Spise og Alzheimer. Tilgang 27. januar 2015. https://www.alz.org/care/alzheimers-food-eating.asp
Alzheimers & demens: Journal of the Alzheimer Association. 2013 nov; 9 (6): 649-56. Demens alvorlighet og vekttap: en sammenligning på tvers av åtte kohorter. 10/66 studien. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23474042
Alzheimers samfunn. Spise og drikke. Tilgang 27. januar 2015. http://www.alzheimers.org.uk/site/scripts/documents_info.php?documentID=149
Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry. 2002; 73: 371-376. Forandringer i appetitt, matpreferanse og spisevaner i frontotemporal demens og Alzheimers sykdom. http://jnnp.bmj.com/content/73/4/371.full
National Institute for Aging. Oppmuntre til å spise: Rådgivning for hjemmedag-omsorgspersoner. 26. juni 2013. http://www.nia.nih.gov/alzheimers/features/encouraging-eating-advice-home-dementia-caregivers