Det er generelt forstått at diabetes er en sykdom med insulinmangel. Inntil nå har det ikke blitt anerkjent at insulin er høyoktanbrennstoff for kreftvekst. Forbindelsen mellom høye nivåer av insulin og kreftvekst ble først tatt til min oppmerksomhet av pasienter som vedtok strenge dietter som et middel til å behandle kreft. Pasienter som begynte et makrobiotisk regime, vil raskt gå ned i vekt innen noen få måneder.
I løpet av samme periode vil også PSA-nivåene falle, et oppmuntrende tegn på at kreft kan holdes i sjakk.
Hva er et makrobiotisk diett?
Makrobiotiske dietter er ikke nye. På 1920-tallet kom Yukikazu Sakurazawa til Paris fra Japan. Han tok navnet "George Ohsawa" og kalte sin lære "makrobiotika". Ohsawas lære ble ført til USA av Michio Kushi i 1949. Grunnlaget for denne filosofien var en tro på at man kom tilbake til kostholdet som er vanlig i agrariske kulturer gjennom det meste av Menneskelig historie kunne forhindre og motvirke sykdom.
Det er mange variasjoner på kostholdet. Den "helbredende versjonen" av dietten er skreddersydd spesielt for kreftpasienter og er spesielt restriktiv, som hovedsakelig består av hele korn og grønnsaker. Stifter inkluderer Miso-suppe, brun ris, linser og "sjøgrønnsaker" som nori og kelp. Strengt forbudt er sukker, fett, kjøtt, meieri, oljer (med litt tillatelse til matlaging), og til og med de fleste frukter.
Foredlede matvarer som brød og pasta blir også grundig unngått.
Klart er dette dietten ikke for svak av hjertet. Videre tror proponents at helingsprosessen blir forsterket av hver enkelt persons involvering i å lage sin egen mat - antitese av vår ferdigpakket mikrobølgeovnskultur. Den makrobiotiske preferansen er alltid for mat som er i sesong og lokalt dyrket.
Tiden for matinnsamling og forberedelse kan være svært krevende.
Hva forskningen viser
Medisinsk støtte vokser for bruk av diett for å motvirke prostatakreft. Dr. Dean Ornish, med hjerte diett berømmelse, i september 2005 utgaven av The Journal of Urology , publiserte en studie ved hjelp av et intensivt kostholdsprogram bestående av et vegansk kosthold (vegetarisk, ikke-meieri). Han oppmuntret også aerobic trening og stress management teknikker. Han studerte 93 menn, hvorav halvparten ble tilfeldig tildelt Ornish-programmet. Resten fungerte som en ikke-behandlet sammenligningsgruppe. Etter 12 måneder hadde de behandlede mennene oppnådd en statistisk signifikant reduksjon i deres PSA-nivåer.
Når Ornish gjorde flere laboratorieundersøkelser ved hjelp av blod fra deltakerne, var resultatene ganske dramatiske. Blodserum fra mennene i begge grupper ble "matet" til prostatakreftceller linjer holdt i live i Petri retter. Cellene som ble matet serum fra menn som ikke var på Ornish-programmet, vokste 8 ganger raskere enn de cellene som mottok serum fra menn i behandlingsgruppen.
Banebrytende som disse resultatene, Ornishs artikkel ga ingen teori om hvorfor hans program fungerte. En gjennomgang av laboratoriefunn hos pasienter i vår medisinske praksis kan imidlertid gi en anelse om den underliggende mekanismen som gjør kostholdsintervensjonen så effektiv.
Menn på makrobiotiske dietter driver blodsukkernivået på 70-tallet, selv om de ikke hadde vært fastende. Blodsukker i de fleste, når de er sjekket etter et måltid, kjører vanligvis i 120 til 150 rekkevidde. Det er logisk å konkludere med at det kan være en sammenheng mellom lavt blodsukker og forsinket kreftvekst. Kreftceller er spesielt grådige for sukker. Sukker (glukose) er som bensin, som brenner alle cellene.
Alt dette ser ut til å indikere at blodsukkernivået er drivkraften i vekst i kreft. Men det unnlater å forklare det faktum at diabetikere - menn med kronisk høyt blodsukker - har mindre prostata kreft enn vanlige menn.
Hvorfor? Fordi diabetes er en sykdom med lave insulinnivåer. Vi vet at sukker i blodet ikke kan komme inn i cellene uten hjelp av insulin. Insulin er produsert og lagret i bukspyttkjertelen til den slippes ut i blodet som følge av høye glukose nivåer. Etter hvert som blodsukkernivåene øker, øker insulinutløsningen, og kreften får mer energi enn den trenger.
Kosthold og kreftforbindelse
Det kan være at forbindelsen mellom diett og kreft derfor bare gjengir indirekte på blodsukkernivå. Det er ikke høyt blodsukker i seg selv, men det høye nivået av insulin, utløst av høyt blodsukker, som simulerer rask kreftvekst. Det er flere grunner til at dette gir mening. Insulin er en av de mest potente veksthormonene i kroppen. Flere studier har allerede rapportert en forbindelse mellom høye insulinnivåer og prostatakreft. To av disse studiene viser at høye insulinnivåer, eller høyt sukker diett (som forårsaker høye insulinnivåer), er forbundet med en høyere forekomst av prostatakreft. En tredje studie har rapportert at økte insulinnivåer er assosiert med utviklingen av mer aggressiv prostatakreft.
Det virkelige spørsmålet er da hvordan du best kontrollerer og undertrykker insulin. Kosthold er absolutt viktig. Diettmodellen for kontroll av insulin eksisterer allerede, utarbeidet for mange år siden for diabetikere, i det som kalles en lavglykemisk indeksdiet . En diabetisk type diett vil trolig være gunstig. Studier har også vist anticancer effekter med metformin , en generisk medisinering som har vært på markedet i flere tiår.
Det er en rekke studier som bekrefter at det er overvektig og overspising bidrar betydelig til økt forekomst og aggressivitet av prostatakreft. Det ser imidlertid ut til at insulin kan være en sentral drivkraft for kreftvekst. Vesentlig forskning blir støttet av farmasøytiske selskaper for videre undersøkelse av narkotika som undertrykker insulin.
kilder:
> Augustin, Livia et al: Glykemisk indeks, glykemisk belastning og risiko for prostatakreft. Journal of Cancer Vol. 112: 446, 2004.
> Amling, Christopher et al: Pathologic Variables and Recurrence Rates som relatert til fedme og rase hos menn med prostatakreft som gjennomgår radikal prostatektomi. Journal of Clinical Oncology Vol. 22: 439, 2004.
> Freedland, Stephen et al: Body Mass Index som en prediktor for prostatakreft: Utvikling Versus Detection On Biopsy. Urologi Vol. 66: 108, 2005.
> Freedland, Stephen et al: Fedme og risiko for biokjemisk progresjon etter radikal prostatektomi ved et tertiært pleiehenvisningssenter. Journal of Urology Vol. 174: 919, 2005.
> Hsieh, Lillian et al.: Forening av energiinntak med prostatakreft i en langvarig aldringsstudie: Baltimore Longitudinal Study of Aging (USA). Urologi Vol. 61: 297, 2003.
> Hsing, Ann et al: Prostata kreftrisiko og serumnivåer av insulin og leptin: En populasjonsbasert studie. Journal of the National Cancer Institute . Vol. 93: 783, 2001.
> Kushi, Michio og Jack, Alex. Kreftforebyggende diett: Michio Kushis makrobiotiske tegning for forebygging og lindring av sykdom. St. Martin's Griffin, 1994.
> Lehrer, S. et al.: Serum Insulin Level, Disease Stage, Prostata Specific Antigen (PSA) og Gleason Score i prostatakreft . British Journal of Cancer Vol. 87: 726, 2002.
> Ornish, Dean et al.: Intensive livsstilsendringer kan påvirke progresjonens fremgang . Journal of Urology Vol. 174: 1065, 2005.
> Rodriguez, Carmen et al: Diabetes og risiko for prostatakreft i en prospektiv kohorte av amerikanske menn. American Journal of Epidemiology Vol. 161: 147, 2005.
> Verne Varona Nature's Cancer Fighting Foods: Forhindre og reversere de vanligste kreftformer ved hjelp av den påviste kraften av god mat og enkle oppskrifter. Belønningsbøker, 2001.