Etter min kjenne er IBS-Free Last by Patsy Catsos, MS, RD, LD, den første selvhjelpsboken som dekker bruk av et lavt FODMAPs diett for IBS . Boken diskuterer vitenskapen bak kostholdet og tilbyr trinnvise anvisninger for å følge dietten. Inkludert i boken er lister over tillatte matvarer, samt matvarer som bør unngås .
om forfatteren
Patsy Catsos, MS, RD, LD er en lisensiert dietitian med en privat praksis i Portland, Maine.
Som en lidelse av ulcerøs kolitt har hun hatt en spesiell interesse for gastrointestinal helse.
Sterke poeng
- Boken er veldig godt skrevet. Catsos gjør en utmerket jobb med å tilby forståelige forklaringer på det komplekse teoretiske materialet. Jeg likte spesielt diskusjonen om hvorfor høy FODMAPs matvarer er problematisk for IBS.
- Boken inneholder trinnvise instruksjoner for å starte og vedlikeholde et lite FODMAPs diett.
- Catsos inneholder enkle å følge måltidsplaner, ved hjelp av matvarer som burde vise seg å være lett tilgjengelige for de fleste.
- Totalt tar boken mysteriet ut av det lave FODMAPs dietten, noe som gjør det mulig å følge kostholdet uten for mye problemer.
mangler
- Catsos valgte å skissere dietten før de diskuterte vitenskapen bak FODMAPs diettteori. Min preferanse vil være at alle som velger å plassere seg på denne dietten, vil bli fullt informert om hvorfor de ville begrense seg til bestemte matvarer.
- FODMAPs forskerne har konsekvent gjort den sterke anbefalingen om at dietten bare følges under tilsyn av en lisensiert dietist. Catsos dekker egentlig ikke risikoen for å følge dietten uten tilsyn.
- For meg kom et knusende notat i form av uforklarlig inkludering av fire ikke-relaterte oppskrifter. Boken burde enten ha tatt med seg et mer omfattende utvalg av oppskrifter eller rett og slett fast ved sin opprinnelige premiss, nemlig å gi en selvhjelpsmanual for å følge en lav FODMAPs diett.
Er boken for deg?
Forskning til dato ser ut til å indikere at for noen personer med IBS gir et lavt FODMAPs diett noe løfte når det gjelder å redusere IBS-symptomer .
Jeg føler meg tvunget til å side med folk som gjør den faktiske forskningen som anbefaler at dietten bare følges under tilsyn. Imidlertid innser jeg også at for noen mennesker kan tilgang til diettist være begrenset på grunn av økonomiske og / eller geografiske årsaker. Catsos 'bok gir derfor folk det nest beste - en måte å prøve den lave FODMAPs dietten alene for å se om kostholdet gir symptomlindring.