6 Superfoods å inkludere i en KOLS diett

Disse kan være til nytte for personer med KOL

Superfoods - lavt kalorier og fullpakket med vital ernæring - antas å gi en helsemessig fordel utover den grunnleggende ernæringen . De kan også spille en rolle i å forbedre livskvaliteten og redusere risikoen for kronisk obstruktiv lungesykdom ( KOL ) og andre helsemessige forhold. Når du har sjekket med legen din, bør du vurdere følgende liste over superfood neste gang du går på dagligvarehandel.

1 -

Friske, lyst farget grønnsaker

Eksperter er enige om at å spise en regnbue av fargerike grønnsaker kan hjelpe til med å beskytte helsen din. Hva har fargen å gjøre med det? Bright-farget grønnsaker (og frukt også) er fullpakket med næringsrike planteforbindelser kalt fytokjemikalier som hjelper kroppen til å nøytralisere frie radikaler. Frie radikaler forårsaker skade på celler og vev og kan føre til kronisk sykdom.

Ifølge American Institute for Cancer Research inneholder følgende grønnsaker de fytokjemikalier som tiltrekker seg den mest vitenskapelige oppmerksomheten:

• Brokkoli
• Gulrøtter
• Kokte tomater
• Leafy greener
• Søte poteter
• Vinter squash
• rosenkål
• Fargerte grønnsaker

Merk: Enkelte grønnsaker (som grønne grønnsaker) bør unngås hvis du har blodfortynnere. I tillegg kan enkelte grønnsaker føre til oppblåsthet og gass som kan forverre pusteproblemer . Husk å diskutere disse problemene med helsepersonell før du foretar endringer i kostholdet ditt.

2 -

Friske, lyse fargete frukter

Frukt, spesielt de som er sterke i antioksidanter og fytokjemikalier, antas å ha en beskyttende effekt på lungene og har vært knyttet til lavere risiko for å dø av KOL. Faktisk antyder en studie at økt mengde frukt du bruker med 100 gram (omtrent en servering) om dagen, er forbundet med en 24% lavere COPD dødelighetsrisiko .

Velg fra følgende superfood fruktliste:

• epler
• pærer
• Sitrusfrukter (appelsiner, grapefrukt)
• bær
• kirsebær
• aprikoser
• cantaloupe
• Vannmelon
• druer
• Sitrusfrukt peeling

3 -

Svart te

Svart te inneholder xantinalkaloider hvorfra stimulansen av teofyllin er avledet. Theofyllin er en bronkodilator som brukes til behandling av KOL, som bidrar til å åpne luftveiene og redusere dyspnø . Studier tyder på at høyt inntak av svart te kan gi en beskyttende effekt mot utviklingen av KOL.

4 -

Soy Products

Selv om det er behov for ytterligere undersøkelser for å bekrefte årsakssammenheng, tyder studier på at langsiktig forbruk av soyaprodukter kan være til nytte for KOL ved å forbedre lungefunksjonen, redusere pustenhet og redusere en produktiv hoste. Det kan også redusere risikoen for utvikling av KOL . I tillegg kan flavonoider fra soya mat ha en antiinflammatorisk effekt på lungene, muligens å beskytte røykere fra farlige tobakksfremkallende stoffer .

Inkludering av følgende i ditt daglige kosthold vil bidra til å gi maksimal helse:

• tofu
• Soyamelk
• natto
• Bønnespirer
• Edamame (kokte soyabønner)
• Soyanøtter

5 -

Fiber

En studie publisert i American Journal of Epidemiology, som inkluderte over 111 000 deltakere, fant at de som hadde det høyeste fiberinntaket (spesielt kornfibre), hadde en tredjedel lavere risiko for å utvikle KOL enn de som brukte minst fiber. Fiber finnes i hele korn, frukt og grønnsaker.

6 -

Omega-3 fettsyrer

KOL er preget av kronisk betennelse i lungene. Forskning tyder på at en diett rik på omega-3 fettsyrer kan beskytte lungene mot kronisk betennelse, og dermed beskytte dem mot de skadelige effektene av røyking. Omega-3 fettsyrer kan også bidra til å forbedre KOL-symptomer .

Vurder å inkludere noen av følgende matvarer, som er lastet med omega-3 fettsyrer, i ditt daglige kosthold:

• Fettfisk (laks, sild, tunfisk, makrell, sardiner)
• Matoljer (canola, linfrø og soya)
• Nøtter (valnøtter, butternøtter)
• Linfrø
• soya~~POS=TRUNC

MERK: Ovenstående liste over superfoods er ment å gi deg kostholdsvalg som kan være til nytte for helsen din. Det bør ikke erstatte lydhelsetjenesten fra primærpleieleverandøren eller en registrert diettist.

_kilder:

_{AICR. Fytokjemikalier: Kreftfighterene i maten vi spiser.}

_{Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. Virkning av ernæringsstatus på kroppen som virker i kronisk obstruktiv lungesykdom og hvordan man skal intervene. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008 jul; 11 (4): 435-42.}

_{Celik F, Topcu F. Ernæringsrisikofaktorer for utvikling av kronisk obstruktiv lungesykdom (KOL) hos mannlige røykere. Clin Nutr. 2006 Des; 25 (6): 955-61.}

_{Hirayama F. et. al. Soyforbruk og risiko for KOL og respiratoriske symptomer: En Case-Control Study i Japan. Respir Res. 2009 26 juni, 10: 56.}

_{Matsuyama W., MD, Ph.D. et. al. Effekter av omega-3 flerumettede fettsyrer på inflammatoriske markører i KOL. CHEST desember 2005 vol. 128 nr. 6 3817-3827.}

_{Planas M, Alvarez J, et. al. Næringsstøtte og livskvalitet hos pasienter med kronisk obstruktiv lungesykdom (KOL). Clin Nutr. 2005 juni; 24 (3): 433-41. Epub 2005 21 april.}

_{Varraso R. et. al. Prospektiv undersøkelse av kostfiber og risiko for kronisk obstruktiv lungesykdom blant amerikanske kvinner og menn. Er. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.}

_{Waldal, IC, et. al. Kosthold og 20-årig kronisk obstruktiv lungesykdom dødelighet hos middelaldrende menn fra tre europeiske land. European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, 638-643.}